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清香軟嫩 韭黃肉絲炒年糕
天漸漸的涼了，看到年糕想吃了。記憶中我們江南人年糕最熟悉也是最經典的吃法就是：韭黃肉絲炒年糕。用韭黃肉絲搭配年糕，不但清香軟嫩，而且非常的鮮美。 原料：年糕一條；豬肉絲一小團；韭黃一小把 調料：鹽；料酒；雞精；蠔油 做法：
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雞肉湯麵條的做法
俗話說民以食為天，吃在每個人的生活中所佔據的地位是十分重要的，假如吃不好，身體的抵抗力就容易受影響，疾病就可能乘機找上門來，雞肉湯麵條的做法簡單，而且還可以在一定程度上提高人體抗病力。 1、把熟雞斬塊。 2、蔥切段，薑切絲。 3、鍋中倒
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格格牌清爽麵條的做法
有些人希望自己能吃得健康些，但是面對繁忙的工作卻顯得有心無力，畢竟勞累了一天再去準備晚餐是很麻煩的，不過，格格牌清爽麵條的做法並不難，只要簡單的幾個步驟，就可以做出營養美味的家常菜，值得一試。 1、煮開下麵條煮好 2、放入醬油！鹽！雞精
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香辣麵條的做法
當今社會許多小孩子動手能力特別差，為了讓孩子學會做香辣麵條，父母們可要手把手教一教，這是大家非常喜歡的食物，健康營養，而且吃不完還可以放入冰箱，做這個食物的時候一定要掌握技巧，發酵過程必不可少。 1、熱鍋熱油，加大量水，煮開，放麵條 2
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教你廚房烹煮12條妙招
各位主持廚房大小事務的GGMM們，趕緊來看看這12條廚房烹煮的妙招吧！ 絕招老牛肉返嫩法 老牛肉質地粗糙，不易煮爛。可先在肉上塗一層芥末，放6~8小時，用冷水沖洗乾淨，即可烹製。這樣處理之後，牛肉不僅容易煮爛，而且肉質變嫩。另外
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雜面條的做法
雜面條的做法非常簡單，需要的食材是非常常見的，是一道非常美味的家常菜，不需要複雜的工序，就能做出讓人垂涎的佳餚，食物的營養價值高，適合各個年齡段食用，只需要注意烹飪時的火候就好。 1、雜念麵粉和麵哦 2、擀成面皮 3、切成絲 4、蔥裡面
2016-12-08 11 -
燕窩的做法 燕窩的二款食療方
燕窩的營養價值很高。它含有豐富的蛋白質、無機鹽和糖，還有其他多種營養成份，而且有補氣、潤肺、平火、祛痰止咳、延年益壽的功效，還可以治小兒胎熱及痘疹等，被視為名貴的滋補品。 燕窩的種類很多，根據時間和地區分為：官燕、血燕、毛燕等，以潔白
2011-12-06 17 -
肉羹火鍋料麵條的做法
雖然說在外面吃飯可以不用洗菜，不用炒菜，也不用洗碗，但畢竟外面飯店的食物來源並不一定正規，有時可能會吃出問題，為了健康著想，還是在自己家裡做飯比較好，肉羹火鍋料麵條的做法很容易，只要稍微加點心思就可以掌握得很好。 1、瘦肉切條和地瓜粉混
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西葫蘆麵條湯的做法
任何人都抵擋不住來自美食的誘惑，西葫蘆麵條湯是一道讓人止不住口水的菜品。和重口味菜品不同的是，這道菜的食材準備非常簡單，但是做出來的時候色香味俱全，入口香濃，適合家居常備的精品菜肴。 1、倒油放入蔥花兒。 2、放西葫蘆。炒幾分鐘 3、加
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香甜可口拔絲香蕉的做法
香蕉味甘性寒，具有較高的藥用價值。主要功用是清腸胃，治便秘，並有清熱潤肺、止煩渴、填精髓、解酒毒等功效。由於香蕉性寒，故脾胃虛寒、胃痛、腹瀉者應少食，胃酸過多者最好不吃。若做成拔絲香蕉，則可被大多數人接受。拔絲香蕉外脆裡嫩，甜糯可口。小
2011-12-07 14 -
炒菜花的做法 炒菜花多切幾個十字保營養
許多人在炒菜花的時候總是存在一些疑慮。菜花、西蘭花等椰菜類烹飪時間過長會導致維生素等抗氧化物過分流失。但是，由於這類蔬菜的莖比較粗，烹飪時間短不易熟，而且吃起來口感不佳。那菜花如何炒呢？做菜前，可以用刀在菜莖上切幾個“十”字，增加菜莖受
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竹蓀雲吞義大利面（薯米魚肉雲吞）的做法
健康的身體需要飲食來進行維持，假如因為胡亂對付一日三餐而落下胃病，是很可惜的，在平時我們不妨可以學習一些簡單的菜式，輕鬆做出一些營養豐富的菜肴，竹蓀雲吞義大利面（薯米魚肉雲吞）的做法簡單，學習起來並不難，可以常吃。 1、麵粉裡打入雞蛋
2016-12-08 13 -
雞翅怎麼做 雞翅的3種家常做法
雞翅的家常做法之青椒茄汁雞翅 原料：雞翅 配料：青椒、青蔥、大蒜、番茄汁 調料：花生油、醋、糖、白胡椒粉、雞粉 製作過程： 1.將雞翅洗淨，放入容器加鹽、雞粉、糖醃制一段時間； 2.青椒切絲，大蒜切末，青蔥切段，待用； 3
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番茄蝦仁義大利面的做法
做飯對於都市人來說，就是奢侈的享受，許多人現在都沒有在家煮飯的習慣，廚房漸漸的變成了擺設，簡便做飯是如今許多人都追求的下廚狀態，番茄蝦仁義大利面這道菜可以快速做好，無需長時間的等待。 1、蝦仁挑去泥腸，洗淨瀝幹水分。 2、香腸切成片。小
2016-12-08 24 -
肉沫香菇番茄義大利面的做法
工薪階層無法天天享受大餐的美味，天生是吃貨的命，卻無法品嘗美味，感覺到現實所帶來的無力感。肉沫香菇番茄義大利面這道菜所需的材料簡單，做法易學，絕對的平價美味，讓你在家就享受大餐的美味。 1、全部切丁，煮面，按說明書看時間，鹽和澱粉和料酒
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培根蔬菜義大利面的做法
有些人可能想過自己在家做飯，但是因為廚藝實在是欠佳，所以他們不得不出去吃，其實，有很多家常菜不僅好吃，做起來也很簡單，容易學會，比如說培根蔬菜義大利面的做法就很簡單，有心自己做飯的人不妨可以嘗試去學習一下。 1、橄欖油預熱後，將培根，圓
2016-12-08 12 -
家常豆腐怎麼做好吃 家常豆腐的四種做法
豆腐細嫩爽滑的口感備受很多人的青睞，家常豆腐的做法更是豐富，那麼家常豆腐怎麼做好吃呢？ 燜制 把切成塊的豆腐放進180度高溫的食用油煎至表皮稍硬、色澤金黃，然後炒香蒜茸、薑絲、菇絲、肉絲，加進湯水和調料，放進炸過的豆腐略燜成菜，即為
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經典蝴蝶肉醬義大利面的做法
飲食健康與否往往直接關係著我們的身體健康，假如希望擁有好身體，在平時就不應偷懶，如果不願意去做複雜的菜式，也可以試試一些做法簡單的菜肴，比如經典蝴蝶肉醬義大利面的做法就很簡單，很適合那些既忙碌又不想將就的人。 1、一整只番茄切丁待命☑️
2016-12-08 12 -
家庭小食 清燉獅子頭
清燉獅子頭口感鬆軟，肥而不膩，營養豐富，是一道可口的家庭小食。 原料： 豬肉餡250g、馬蹄30g、薑1小塊、蔥2根、青菜適量、料酒15ml、生抽10ml、澱粉10g、鹽2g、胡椒粉少許、高湯適量 做法： 1.將豬肉洗乾淨後剁成
2011-12-16 16 -
小卷義大利面的做法
營養美味的食物不僅能帶給人健康，也能讓人收穫愉快的心情，自己做飯雖然略顯麻煩，但看著家人吃得津津有味的樣子，是很令人滿足的，小卷義大利面的做法很簡單，而且它所提供的營養素是極多的。 1、煮鍋熱開水，加點鹽，下面 2、炒鍋熱油，先炒青紅椒
