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芹菜牛肉鍋貼的做法大全
輔料：油適量 牛肉末適量 芹菜葉170g 鹽適量 橄欖油適量 雞精適量 開水50g 清水50g 步驟 1.準備蔥花和熟白芝麻 2.麵粉裡加入2克鹽拌勻 3.先加入50克開水拌勻 4.再用50克清水揉成光滑的麵團蓋上保鮮膜靜置20分鐘 5
2017-03-08 11 -
藏象的基本概念
藏象，主要是指內在臟腑與其表現于外的生理病理徵象，也涉及內在臟腑的解剖形象及其通應的自然界的物象。 藏象一詞，首見於《素問·六節藏象論》：“帝曰：藏象何如？岐伯曰：心者，生之本，神之變（處）也，其華在面，其充在血脈，為陽中之太陽，通于夏氣
2017-03-08 11 -
臟腑的分類及其生理特點
藏象學說以研究臟腑為主。臟腑是人體內臟的總稱。中醫學根據臟腑的生理功能特點及其形態結構，將人體內臟分為五臟、六腑和奇恒之腑三類。 五臟，即心、肺、脾、肝、腎，大多是胸腹腔中內部組織比較充實的實體性臟器，其共同的功能是化生和貯藏精氣。六腑，
2017-03-08 53 -
魯菜菜譜鍋貼羊肉的做法
特色風味魯菜鍋貼羊肉外皮金黃、肉香宜人、皮酥餡嫩、鮮香可口。煎炒烹炸、溜燜燴燉、汆扒爆鹵、蒸煮熗拌等烹飪技法，在魯菜中被發揮的淋漓盡致!它所涉及和使用的原料十分廣泛，款款菜肴非常講求烹飪技法。 食材明細：羊肉餡150克、麵粉適量、冬筍末
2017-03-08 7 -
五臟
五臟，即心、肺、脾、肝、腎的合稱。五臟的共同生理功能是化生和貯藏精氣，並主宰、參與人的精神活動。故《靈樞·本藏》說：“五臟者，所以藏精神血氣魂魄者也。”《靈樞·本神》亦說：“血脈營氣精神，此五臟之所藏也。”五臟各司其職，並聯繫相關的形、竅
2017-03-08 4 -
美食推薦——牛肉番茄鍋貼
食材 主料：小麥麵粉150g、牛肉250g、番茄2個、洋蔥1個、 輔料：油適量、鹽適量、薑適量、花椒適量、料酒適量、 步驟 1.牛肉用冷水泡上幾個小時，中途換幾次水; 2.花椒用開水泡上半個小時; 3.將牛肉切成小點塊， 放入攪拌機中;
2017-03-08 5 -
五臟--心
[FS:CONTENT_START] 心的實體位於胸腔之內，兩肺之間，橫膈之上，形如倒垂未開之蓮蕊，外有心包護衛。《靈樞·本藏》記述了心的形態大小、位置高下偏正、質地堅脆與發病的關係。《難經·四十二難》記載了心的重量、孔道及容積。明代醫家
2017-03-08 9 -
牛肉鍋貼
1.先將牛肉洗淨剁成肉泥，放進容器中 2.將蔥、薑、香菜切碎備用，把花椒水泡在熱水中加蓋泡15分鐘取出花椒，肉餡裡加入料酒拌一會兒 3.再放入薑、蔥和香菜碎攪拌均勻(喜歡吃菜的，這裡可以加點圓蔥碎或白菜碎) 4.再放入鹽、糖、醬油和蠔油
2017-03-08 8 -
心包絡
心包絡，簡稱心包，亦稱“膻中 ”，是心臟外面的包膜，有保護心臟的作用。明·虞摶《醫學正傳》說：“心包絡，實乃裹心之膜，包於心外，故曰心包絡。”心居包絡之中，《內經》將心包喻為心之宮城。《靈樞·脹論》說：“膻中者，心主之宮城也。”在經絡學說
2017-03-08 31 -
如何做出好吃的脆底牛肉鍋貼
~牛肉鍋貼 自從我婆婆看見我包的餃子比她包的好看之後，她老人家就再也不包了【脆底牛肉鍋貼】如何做出好吃的牛肉鍋貼，這項艱巨而光榮的主婦任務就落到了我的肩膀上。 想吃餃子的週末，她買回來原料後，基本上就我開始忙活了，家裡基本都是買來餃子皮
2017-03-08 6 -
五臟--脾
脾的實體位於腹腔上部，膈下偏左。《素問·太陰陽明論》說：“脾與胃以膜相連。”《靈·本藏》並記載了脾的形態大小、位置高下偏正、質地堅脆與發病的關係。《難經·四十二難》曰：“脾重二斤三兩，扁廣三寸，長五寸，有散膏半斤。”《醫貫》謂：“其色如馬
2017-03-08 3 -
速食麵竟然也能做出花樣 吃出健康
核心提示：下班回家太累不想做飯，來包泡面簡單又快捷。速食麵可以說是一種我們常見的食物，很多人都不離不開它。如果你以為速食麵就是垃圾食品，千篇一律味道都差不多，那就大錯特錯了。速食麵也可以做出花樣，吃出健康，下面一起來看看速食麵的各種做法
2017-03-08 6 -
芒種的時令菜：香菇冬瓜球
【怎麼燒】香菇冬瓜球 食材：香菇(幹)、冬瓜、蝦米、澱粉、蔥、薑、香油 做法： ① 將幹香菇用水泡發，切絲; ② 冬瓜去皮挖成球狀，然後煸炒薑絲和香菇。 ③ 鍋內加水煮開，依次放入冬瓜球、香菇、蝦米煮熟，加鹽調味。 ④ 最後用水澱粉勾芡
2017-03-08 10 -
初夏防感冒 推薦4款感冒養生湯
近來天氣多雨，氣溫驟降，正是感冒病毒入侵的好時機。雖然初夏是感冒的高發季節，但是通過打針吃藥來避免是對身體有傷害的，容易降低人體免疫力和抵抗力。在這裡，給大家推薦4款好喝又有能預防感冒的養生湯。 生薑紅糖湯 【做法】只需要備兩種食材，一
2017-03-08 15 -
六腑
六腑，是膽、胃、小腸、大腸、膀胱、三焦的總稱。六腑的共同生理功能是受盛和傳化水穀。飲食物入口，通過食道入胃，經胃的腐熟下傳於小腸，經小腸的受盛化物和泌別清濁，其清者（水穀精微）由脾吸收，轉輸於四髒，布散於全身；其濁者（食物糟粕）下傳於大腸
2017-03-08 8 -
六腑--膽
膽為六腑之一，又為奇恒之腑。膽位於右脅下，附於肝之短葉間，其形如囊，故又稱膽囊。膽的經脈為足少陽膽經，與足厥陰肝經相互絡屬，構成表裡關係。膽的主要生理功能為貯藏和排泄膽汁，並舍神主決斷。因其所藏膽汁為清純、清淨的精微物質，故又稱膽為“中精
2017-03-08 7 -
六腑--胃
胃位於腹腔上部，上接食道，下通小腸。胃，又稱為胃脘，分上、中、下三部。上部稱上脘，包括賁門；下部稱下脘，包括幽門；上下部之間的部分稱為中脘。賁門上連食道，幽門下通小腸，是飲食物出入胃腑的通道。胃與脾“以膜相連”而同居中焦，其經脈為足陽明胃
2017-03-08 11 -
六腑--小腸
小腸包括十二指腸、空腸和回腸，位於腹中。其上端接幽門與胃相通，下端通過闌門與大腸相連，是中空狹長、迂曲回環疊積狀的管狀器官。小腸的經脈為手太陽小腸經，與手少陰心經相互絡屬，構成表裡關係。小腸是機體對飲食物進行消化吸收的重要臟器，其主要生理
2017-03-08 19 -
如何炒出滑嫩美味的牛柳
“彩椒牛柳”是道很經典的粵菜，柔軟的口感，鮮豔的色彩，豐富的營養很受大家歡迎。做好這道菜的關鍵是牛柳的處理： 1、首先是橫切牛肉：由於牛肉含結締組織較多，因此只有橫切才能切斷其肌纖維及結締組織，吃時不會感覺嚼不爛，這是使牛肉嫩的第一個關
2017-03-08 10 -
黑胡椒牛柳意面
美味又簡單的黑胡椒牛柳意面，讓西餐不再那麼高大上，自己在家用很簡單的材料、很短的時間就能創造出如此美味的意面，既衛生又安全，趕緊動手吧。”標籤： 其它 煮 十分鐘 簡單 義大利菜 外國美食 主料 意面 (300g) 牛肉 (50g) 洋
2017-03-08 8
