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美味不可擋--茶樹茹牛柳製作
美味的菜肴，需要用心去做喲!今天，讓小編帶大家走進廚房，讓喜歡美食，喜歡烹飪的大夥們都樂在菜肴製作的魅力當中!見證奇跡的時刻來了，一碟美味的“茶樹茹牛柳“...... 嗖......... 那麼首先，我們要事先準備好材料有： 主料：牛柳
2017-03-08 8 -
奇恒之腑--腦
腦居於顱內，由髓彙聚而成。《靈樞·海論》說：“腦為髓之海，其輸上在於其蓋，下在風府。”不但指出腦是髓彙集而成，而且認為腦與脊髓相連，與全身的髓都有密切的關係，故《素問·五臟生成篇》說：“諸髓者，皆屬於腦。”腦也被稱為“髓海”。腦是精髓和神
2017-03-08 8 -
臟腑之間的關係
人體是一個有機的整體，各臟腑組織之間以經絡的聯繫為通道，而經絡能夠運行全身氣血並傳導資訊，使臟腑組織之間形成一個非常協調統一的整體。這種整體性除在解剖結構上得到一定體現外，主要是生理上相互依存、相互協同、相互制約，共同維持整個機體複雜的生
2017-03-08 6 -
今日推薦 茶樹菇炒牛柳
今天要介紹的是茶樹菇炒牛柳。這道菜是由小白主廚，圖片也是小白提供(感謝我們的美女今天提供)，希望大家喜歡。茶樹菇一向我是愛吃的食物，和牛肉搭配，營養豐富又美味。 原材料：新鮮茶樹半斤、牛肉200克(切成條狀)、蒜頭2瓣、辣椒1個、蔥葉少
2017-03-08 3 -
珍菌炒牛柳 適合夏天吃的清補養生菜
孫思邈曾提出："夏宜增辛減卻苦。"他認為夏季心火當令，而苦味入心，若多雖能清心火，但也會伐克肺金。為了防止肺氣受傷，所以應多吃辛味滋補養生菜，以補肺氣。同時夏季炎熱，人體皮膚腠理疏鬆，易於出汗，所以應施以清涼類清補養生菜，以清心防暑，滋
2017-03-08 12 -
青椒牛柳：充分激發牛肉香味
【用料】 牛柳200克 長青椒7根 大蒜4粒 大蔥1段 生薑1小塊 蠔油1湯匙 老抽1湯匙(可醬油代替) 黃酒1湯匙 黑胡椒粉1茶匙 嫩肉粉1湯匙(用幹澱粉代替) 花生油5湯匙 鹽適量 【做法】 1、準備好主材料。 2、將青椒對剖後切成
2017-03-08 9 -
六腑之間的關係
六腑的主要功能是受盛和傳化水穀，以通為用，以降為順。故六腑之間的關係，主要體現於對飲食物的消化、吸收和糟粕排泄過程中的相互聯繫和密切配合。飲食入胃，經胃的腐熟進行初步消化，然後下傳於小腸。小腸受盛化物，對飲食物進一步消化，並泌別清濁，其清
2017-03-08 11 -
精氣血津液
精、氣、血、津液，是構成人體和維持人體生命活動的基本物質。中醫學有關精、氣、血、津液的理論，早在《內經》中已有了較為全面地論述。這一理論的形成和發展，不僅與藏象學說的形成和發展有著密切的關係，同時也深受古代哲學思想中樸素唯物論的影響。因此
2017-03-08 12 -
家庭小廚房 杭椒牛柳米飯
【材料】： 大米，杭椒牛柳 【推薦廚具】：Staub鑄鐵鍋 【做法】： 1.大米淘洗乾淨後加入清水沒過米粒表面; 2.用中火煮沸後調小火，蓋上鍋蓋燜8分鐘關火; 3.杭椒洗淨拍松; 4.牛柳放入雞精、醬油、紹酒、鹽醃漬片刻; 5.熱鍋倒
2017-03-08 10 -
精的生成
人體精的生成稟受於先天而充養於後天，故從精的生成來源而言，有先天之精和後天之精的區分。 1．先天之精 先天之精稟受于父母，是構成胚胎的原始物質。古人通過對生殖繁衍過程的觀察和體悟，認識到男女生殖之精的結合能夠產生新的生命體。如《靈樞·
2017-03-08 7 -
粵菜菜譜 西芹雞牛柳的做法
配料： 雞胸肉70克、牛裡脊肉70克、西芹145克、紅蘿蔔少許、冬菇1朵、鹽少許、蔥少許、蒜1瓣、油2碗、鹽、味精適量、蘇打粉1/4匙、糖半匙、鮮味露1/4匙、酒1/4匙、太白粉半匙、 做法： 雞肉、牛肉、紅蘿蔔，切5公分細絲;芹菜切段
2017-03-08 9 -
精學說的現代研究進展
中醫學對精學說的現代研究起步較晚，研究也較少，主要集中於相關概念的辨析以及與現代醫學的聯繫方面。 1．精氣概念的辨析 精氣學說既是中醫學的哲學基礎，又是中醫學的固有理論。但精氣在古代哲學中一般泛指氣，即與氣的基本概念是同一的，指存在於宇宙
2017-03-08 4 -
新奇的美食 魚子醬牛油果煎雞蛋
主料 橄欖油5ml、熟牛油果1個、雞蛋2個、鹽和胡椒適量 調料 核桃碎適量、百里香(Thyme)適量、義大利香醋(Balsamic vinegar)適量、魚子醬(Caviar)適量 做法 1.將牛油果切半，除去果殼，用勺子挖去一些果肉，
2017-03-08 11 -
氣的概念
中醫學中的氣，是指人體內活力很強的、運行不息而無形可見的精微物質，是構成人體和維持人體生命活動的最基本物質。氣既是人體的重要組成部分，又是激發和調控人體生命活動的動力源泉，還是感受和傳遞各種生命資訊的載體。氣運行不息，推動和調控著人體內的
2017-03-08 5 -
氣的運動
氣是具有很強活力的精微物質，通過其運動不息而激發和調控機體的新陳代謝，推動人體的生命進程。氣的運動止息，機體新陳代謝的氣化過程停止，即意味著生命過程的終止。 （一）氣機的概念 氣機，即指氣的運動。人體之氣處於不斷的運動之中，它流行於全身各
2017-03-08 7 -
健康食譜 海米冬瓜湯的做法
主料：冬瓜250g、海米50g 輔料：小蔥10g、薑片10g、香菜10g、料酒10g、鹽10g、糖5g、雞粉10g、胡椒粉5g 做法步驟 1. 準備食材：冬瓜，香菜 2. 準備配料：小蔥，薑片 3. 冬瓜切塊備用 4. 鍋內做油下入海米
2017-03-08 6 -
氣的生理功能
氣對於人體具有十分重要的作用，它既是構成人體的基本物質之一，又是推動和調控臟腑功能活動的動力之所在，從而起到維繫生命進程的作用。人體之氣的生理功能可歸納為以下幾個方面： （一）推動作用 氣的推動作用，是指氣具有激發和促進的功能。氣具有能動
2017-03-08 32 -
血的概念
血，是循行于脈中的富有營養和滋潤作用的紅色液態物質，也是構成人體和維持人體生命活動的基本物質之一。《靈樞 ·決氣》說：“中焦受氣取汁，變化而赤，是謂血。”《素問·脈要精微論》說：“夫脈者，血之府也。”血液只有在脈管中迴圈流注不息，才能充分
2017-03-08 5 -
血的循行
血液運行于脈管之中，迴圈不已，流布全身，發揮其營養全身的生理作用，取決於多個臟腑生理功能的協調，同時又受多種因素的影響。 （一）血液運行與臟腑的關係 血液的正常運行，主要與心、肺、肝、脾等髒的功能密切相關。 1．心 心主血脈，心與脈
2017-03-08 4 -
血的功能
血是人體生命活動的重要物質之一，其主要功能是營養滋潤人的形體與神志，同時也具有運載作用。 （一）營養滋潤作用 血液由營氣和津液所組成，營氣乃水穀精微中之精純部分所化生，津液可濡潤全身，故血液的主要功能即是營養和滋潤作用。血液行於脈中，循
2017-03-08 8
