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山楂片泡水喝功效多？小心得不償失！
用幹山楂泡水當茶飲，可以降血脂。但有些人喝了一段時間山楂茶後，還沒來得及看到血脂下降，卻先喝出了胃病。 喝山楂茶確實能降血脂，在中醫典籍《黃帝內經》中就有相關記載。但山楂的作用首先是消食，在民間，無論小孩或成人，都一直有用山楂來消積食、
2017-03-09 10 -
山楂片泡水的功效和食療方
山楂是我們常見的水果之一，一般談到山楂大家就會想到它可以消食。那麼，山楂片泡水的功效，是否也是消食呢?山楂的功效又有哪些呢?其實，除了消食，山楂還有降血脂、抗氧化、利尿等作用，還有不錯的藥用價值! 山楂片泡水的功效，您知道嗎?山楂消食，
2017-03-09 7 -
薤白的炮製方法
薤白又名薤根、野蒜。載《本草圖經》。系百合科植物小根蒜Allium macrostemon Bge.或薤A.chinensis G.Don的乾燥鱗莖。夏、秋二季採挖，洗淨，除去鬚根，蒸透或置沸水中燙透，曬乾。 【炮製方法】《外台秘要》：
2017-03-09 21 -
溫差大易咳嗽 小茴香牛肉塊健胃潤肺
牛肉含有豐富的蛋白質，對於恢復體力、增強肌體抵抗力、健胃潤肺有很好的功效。在寒冷的冬季用牛肉製作的美食格外受歡迎，今天就給大家介紹一款牛肉的美食，茴香牛肉塊。主題 小茴香牛肉塊原材料：牛肉（瘦）400克 白芝麻200克 奶油50克 茴香籽
2017-03-09 21 -
巴豆的炮製方法
巴豆又名江子、剛子。載《神農本草經》。為大戟科植物巴豆Croton tiglium L.的乾燥成熟果實。秋季果實成熟時採收，堆置2～3日，攤開，乾燥。 【炮製方法】1.巴豆《金匱要略方論》：“研。”《金匱玉函經》：“去皮心，別搗令如青。
2017-03-09 33 -
南瓜配牛肉 可潤肺止咳止喘
近來天氣變化快，不少朋友都感冒咳嗽，肺部難免不適，今天食神教你做一款潤肺止咳的菜譜。主題：南瓜燉牛肉食材：牛肉250克、南瓜500克、薑片、食用鹽少量做法：1.南瓜洗淨切薄片；洗淨牛肉，切塊，在開水裡飛一下撈出瀝幹待用；2.湯鍋中放入牛肉
2017-03-09 11 -
火麻仁的炮製方法
火麻仁又名麻子、大麻仁。載《神農本草經》。系桑科植物大麻Cannabis sativa L.的乾燥成熟種仁。秋季果實成熟時採收，除去雜質，曬乾。 【炮製方法】1.火麻仁《備急千金要方》：“淨揀擇，以水淘洗，暴幹。”現行，取原藥材，除去雜
2017-03-09 24 -
胃不好可試試苤藍炒肉絲
秋冬吃根菜，今天介紹一個名字不常見的根菜，比較難念，苤藍（pie lan)，其實就是我們說的芥蘭頭。主題：苤藍炒肉絲食材：苤藍250克，豬瘦肉50克，食用油、食鹽、白醋、香油適量做法：1.苤藍去皮後洗淨，切細絲，豬肉切絲；2.鍋放油，放入
2017-03-09 8 -
六軸子的炮製方法
六軸子又名土連翹、山芝麻。載《飲片新參》。系杜鵑花科植物羊躑躅Rhododendron molle（Bl.）G.Den的果實。秋季果實成熟而末開裂時採收，用水浸後，曬乾，以防果實開裂。 【炮製方法】取原藥材，除去雜質及果柄，篩去灰屑。
2017-03-09 11 -
烏梅的炮製方法
烏梅又名梅實、熏梅。載《神農本草經》。系薔薇科植物梅Prunus mume （Sieh.）Sieb.et Zucc.的乾燥近成熟果實入藥。夏季果實近成熟時採收，低溫烘乾後悶至色變黑。 【炮製方法】1.烏梅《太平聖惠方》：“洗令淨，捶碎。
2017-03-09 9 -
五味子的炮製方法
五味子又名五梅子。載《神農本草經》。系木蘭科植物五味子Schisandra chinensis（Turcz.）Baill.或華中五味子Schisandra sphenanthera Rehd.et Wils.的乾燥成熟果實。前者習稱“北
2017-03-09 40 -
怎麼煮豆最營養？
五穀雜糧有悠久的食用歷史，傳統上因為“不好消化”“不好吃”而被當作“粗糧”。這在營養不足的古代當然是對的。現在，對許多人來說，溫飽已經不成問題，反而是能量過剩導致的問題更加突出。許多科學研究顯示，熱量高、好消化的精米白麵與肥胖、高血脂、
2017-03-09 9 -
木鱉子的炮製方法
木鱉子又名木鱉、土木鱉、木鱉爪、金絲木鱉子。載《日本子本革》。系葫蘆科植物木鱉Momordica cochinchinensis（Lour.）Spreng.的乾燥成熟種子。冬季採收成熟果實，剖開，曬至半幹，除去果肉，取出種子，乾燥。 【
2017-03-09 39 -
木蝴蝶的炮製方法
木蝴蝶又名千張紙、雲故紙。載《滇南本草》。系紫葳科植物木蝴螺Oroxylum indicum（L.）Vent.的乾燥成熟種子。秋冬二季採收成熟果實，曝曬至果實殲裂，取出種子，曬乾。 【炮製方法】1.木蝴蝶：取原藥材，揀淨雜質，篩去灰屑。
2017-03-09 11 -
木瓜的炮製方法
木瓜又名木瓜實。載《名醫別錄》。系薔薇科植物貼梗海棠Chaenomeles speciosa（Sweet）Nakai的乾燥近成熟果實。夏、秋二季果實綠黃色時採收，置沸水中燙至外皮灰白色，對半縱剖，曬乾。 【炮製方法】1.木瓜：《雷公炮炙
2017-03-09 10 -
吃紅燒肉的好處與壞處，怎麼吃紅燒肉合理
導讀：紅燒肉是熱菜菜譜之一，以五花肉為制作主料，紅燒肉的烹飪方式以砂鍋為主，紅燒肉是一道著名的本幫菜。 如果要找一些食物來代表中餐的話，紅燒肉大概可以排到很靠前的位置。聲名顯赫的“毛氏紅燒肉”僅僅是偉人愛吃而得了名，成了一系列餐館的招牌
2017-03-09 10 -
雲實的炮製方法
雲實又名馬豆。載《神農本草經》。系豆科植物雲實Caesalpinia decapetala（Roth）Alston的乾燥種子。秋季果實成熟時採收，取出種子，曬乾。 【炮製方法】《雷公炮炙論》：“凡使，采得後，粗搗，相對拌渾顆橡實，蒸一日
2017-03-09 6 -
無患子的炮製方法
無患子又名油珠子、菩提子、油患子。載《本草拾遺》。系無患子科植物無患樹Sapindus mukorossi Gaertn.的乾燥種子。秋季果實成熟時採收，除去果肉，取出種子曬乾。 【炮製方法】取原藥材，除去雜質。用時搗碎。 【飲片性狀】
2017-03-09 38 -
無花果的炮製方法
無花果又名蜜果、文仙果。載《救荒本草》。系桑科植物無花果Ficus carica L.的乾燥果實。秋季採收，采下後反復曬乾。 【炮製方法】取原藥材，除去雜質。用時搗碎。 【飲片性狀】呈倒圓錐形或類球形；表面淡黃棕色至暗棕色、青黑色，有波
2017-03-09 13 -
天漿殼的炮製方法
天漿殼又名天將殼，蘿藦莢。載《現代實用中藥》。系蘿藦科植物蘿藦Metaplexis japonica（Thunb.）Makino.的果殼。秋季採收成熟果實，剝取果殼曬乾。 【炮製方法】取原藥材，剪去果柄，除去種子及絨毛，搶水洗淨，切絲，
2017-03-09 9
