1、芝麻冰糖水——治夜嗽
材料:生芝麻15克, 冰糖10克。
方法:芝麻與冰糖共放碗中, 開水沖飲。
功效:潤肺, 生津。 治夜嗽不止, 咳嗽無痰。
注:芝麻1把, 生薑50克, 共搗爛煮汁服, 亦有上述療效。
2、香油炒羊肝——治久嗽
材料:羊肝60克, 香油30克, 鹽少許。
方法:將羊肝切片, 鍋內放入香油至八成熱, 下羊肝及鹽翻炒即成。
功效:潤肺止咳。 治久咳不止。
3、蒸白梨蜂蜜——治久咳咽幹
材料:大白梨1個, 蜂蜜50克。
方法:先把白梨挖去核, 將蜂蜜填入, 加熱蒸熟。 每日早晚各吃1個, 連吃數日。
功效:生津潤燥, 止咳化痰。 治陰虛肺燥之久咳咽幹, 手足心熱等。
4、黃精冰糖——止咳平喘黃精
材料:(中草藥)30克, 冰糖50克。
方法:將黃精洗淨, 用冷水發泡, 置砂鍋內, 再放入冰糖, 加水適量。 將鍋置爐上, 以武火煎煮, 後用文火煨熬, 直至黃精爛熟為止。 每日2次, 吃黃精飲湯。
功效:清肺, 理脾, 益精。 用治肺燥肺虛之咳嗽。
5、薯蕷粥——健脾益肺
材料:生薯蕷、麥麵粉各100-150克, 或用幹山藥磨粉, 蔥、薑適量, 白糖少許。
方法:將山藥軋細篩, 調入涼水, 邊煮邊攪, 兩三沸即成, 加少許白糖調味。 服食。
功效:補脾止瀉, 補腎收攝。 治勞傷咳喘, 脾虛泄瀉, 以及一切贏弱虛損之病。