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孕媽咪妊娠期健康飲食

妊娠期間的健康飲食, 就是食用各種營養素的各種食物:新鮮蔬果、全殼類、肉品、低脂乳製品, 便可提供身體健全發展的所需養分。 在懷孕時所攝取的食物, 不僅影響胎兒健康, 對於孩子的後天成長也很大影響。

在懷孕期間, 身體要承受懷孕和分娩所增加的巨大負擔, 因此必須吃好, 保持體力, 來應付這額外的熱量消耗。 每日熱量的攝取增加500卡, 每日少量多餐約5-6餐, 保證自己的蛋白質及碳水化合物的攝取量充足, 多食用含維生素、礦物質、鐵質的食品, 以維持身體各器官的健康。

食品中所含各種營養成分表:

維生素A:菠菜、南瓜、胡蘿蔔、番茄、魚肝油、牛奶、黃油、蛋黃、海鰻魚。

維生素B1: 酵母、黑麵包、薯類、蛋黃、捲心菜、帶胚牙的大米、菜豆、熏肉、芹菜、蘑菇、花生、大蔥、大蒜、韭菜。

維生素B2:雞蛋、香蕉、牛奶、酵母、豬肉、牛肉、芹菜、蔬菜葉、黃豌豆、魚肉、臘肉、豬牛肝臟。

維生素B6:帶胚牙的米、酵母、雞蛋、動物肝臟、魚肉。

維生素C:桔子、檸檬、番茄、草莓、豆芽、青菜、動物肝臟。

維生素D:魚肝油、雞蛋黃、動物肝臟、熟魚幹、幹蘑菇、沙丁魚。

維生素E:萵苣、蛋黃、花生。

維生素K:醬油、豆醬、番茄、雞蛋、動物肝臟、魚肉、胡蘿蔔、米糠。

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