果醬一般用於夾麵包食用， 甜甜的味道受到人們的歡迎。 但是， 必須要知道的是果醬的營養價值並沒有水果高， 在吃的時候也是要講究宜與忌的。 下面不如就和小編來一起看看果醬怎麼吃最美味吧。
果醬的營養低於水果
果醬在製作過程中經過打漿、煮制濃縮、加熱滅菌等工藝， 但經歷這麼一番折騰， 容易導致水果中比較嬌氣的維生素C、多酚等抗氧化物質被破壞。 例如， 每100克新鮮草莓中的維C含量是47毫克， 而每100克草莓果醬的維C含量只剩下1毫克。
可見， 果醬遠不如水果中的營養素保留全面。 而且，
那麼， 吃果醬有哪些宜與忌呢？
果醬的飲食宜忌
宜食：果醬味道酸甜， 清爽可口， 營養豐富， 尤其適合老年人、嬰幼兒食用。 每次15~30克為宜。
忌食：果醬的含糖量偏高， 不宜多食， 特別是糖尿病患者忌食。 此外， 冠心病、心肌梗死、腎炎患者也不宜多食。
最後， 教教大家如何吃果醬。
做蛋糕：平時做饅頭， 餅， 蛋糕的時候， 可以把果醬當成裝飾品放在上面。 外表看起來很漂亮， 吃起來還有甜甜的果味。
蘸薯條：一些原味的薯條味道很平淡。 這個時候可以蘸些果醬了， 甜甜的， 脆脆的。
搭配燕麥：早上沖燕麥的時候， 可以讓半勺， 或者一勺。
做沙拉：平時的沙拉感覺缺少一些特別的味道。 大家可以把果醬讓如裡面， 當做糖來用。
喝優酪乳：很多優酪乳有水果味道的。 大家可以買一杯優酪乳， 然後倒入少量的果醬， 味道很美味。
由此看來， 果醬雖然好吃， 也不宜多吃哦。
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