相信生活中很多人都有過上火的經歷, 身體上火對健康的影響是非常大的, 尤其是天氣乾燥的時候一定要注意吃降火的食物, 那麼吃草蝦會上火嗎?
草蝦的營養價值
1.草蝦體內有很重要的一種物質就是蝦青素, 就是表面紅顏色的成分, 蝦青素(英文稱astaxanthin, 簡稱ASTA是目前發現的最強的一種抗氧化劑, 顏色越深說明蝦青素含量越高。 廣泛用在化妝品、食品添加、以及藥品。 日本大阪大學的科學家最近發現, 蝦體內的蝦青素有助於消除因時差反應而產生的“時差症”。 2.草蝦中含有豐富的鎂, 鎂對心臟活動具有重要的調節作用,
跟做法也有很大關係, 如果是蒸或者是做湯就不會, 但如果你煎或都炸了吃那就一定是上火的了, 海鮮富含高蛋白, 容易對蛋白質過敏的人請不要貪食哦, 海產品就有很好的滋補功效。
上面是對吃草蝦會上火嗎的介紹, 這樣我們在吃草蝦的時候就能更好的調整自己的身體了,