用餐人數：3-4人春天養肝， 宜食甜， 所以春天也可以多食用甜品啊， 哈哈!
來款簡單又滋潤， 還美容的甜品， 東西備用直接用壓力鍋就好， 銀耳出不出膠跟品質很有關係， 我買的20分鍋就出膠， 非常甜滑嫩， 哈哈!紅豆祛濕， 補血強心， 非常適合春天享用啊， 當然一年四季都可以食用啦`!(收起)食材
主料
桃膠
20g
銀耳
15g
紅豆
50g
輔料
冰糖
適量
新會陳皮
適量
薑片
適量步驟
1.銀耳提前泡發好,撕成小朵;
2.桃膠提前泡發好， 洗淨雜質;
3.把銀耳和桃膠都瀝幹水份;
4.紅豆和陳皮都洗淨， 也可以提前泡發下;切薑三片;
5.把以上備好的所有材料入壓力鍋，
6.然後注入適量的清水;
7.蓋好蓋子， 壓約20分鐘左右， 自然解壓後開蓋即可;
8.盛起可以趁熱吃， 放涼入冰箱冰鎮也一樣好吃!小貼士
桃膠一般要泡發18小時左右， 完全泡發才好用。 桃膠性寒， 放姜片可中和~
