如何做出好吃的折耳根

平時購買到新鮮的食材才能做出更加美味營養的食物來， 所以平時購買任何食物的時候一定要挑選好才能保證它的口味， 這樣吃起來更加開心， 下面一起看一下什麼樣的耳根好。

涼拌折耳根

涼拌做法是最家常的， 就將折耳根的葉子、根莖（切成5釐米長小段）， 洗淨後， 與調料（鹽、糖、醋、醬油、辣椒油）攪拌後， 即可食用。 折耳根的清香再加上辣椒油的提味， 下米飯可是絕配阿。

臘肉拌折耳根、折耳根拌三絲

將臘肉、黃瓜絲、胡蘿蔔絲、筍絲等以自己喜歡的口味與折耳根拌， 味道也不錯。

幹折耳根煮鱔魚

將折耳根洗淨後，

折耳根茶飲

將折耳根葉洗淨後， 曬乾， 平時抓一小把， 直接泡水當茶飲用， 也可與紅棗、枸杞等一起泡。

折耳根口香糖

平時可以將幾片新鮮的折耳根葉洗淨後， 放在嘴裡當口香糖似的咀嚼。 可以清新口氣， 還能預防口腔疾病。

挑選食物雖然是一件很細小的事情， 但是也是有一定的方法的， 上面就是對什麼樣的耳根好的介紹， 希望朋友們在買的時候可以試一下這樣的方法， 這樣挑選出來的食物製作和吃起來才會更加的美味。