吃苦瓜是很好的， 清涼又降火。 據說， 苦瓜還能降血糖， 不過是真是假本文接下來會告訴你。 除此之外， 小編還要提醒大家， 並不是所有人都適合吃苦瓜的， 我們吃苦瓜時應該考慮一下自身的身體情況。
苦瓜素提純後才有降血糖的功效
專家指出， 苦瓜有降血糖的功能主要是因為苦瓜提取物中活性成分-苦瓜素。 關於苦瓜素， 動物實驗的證據較為充分。 研究者們曾在小鼠中對比了苦瓜素和常見降血糖藥--甲糖寧的降血糖效果。 當時的研究結果顯示， 苦瓜素的降血糖效果甚至超越甲糖寧。 但是， 有降血糖效果的前提是需要苦瓜提純後，
流傳所說的苦瓜具有降糖功效， 在某種程度上也是因為像苦瓜、南瓜這樣的食品含糖量較低， 也只能說這是一種升糖速度沒有那麼快的食品。
因此， 單純的靠苦瓜降血糖的效果其實是很小的， 苦瓜只能做輔助治療的作用。
那些不宜吃苦瓜的人群
脾胃虛寒的人群
苦瓜味苦性寒， 多吃對胃腸道有刺激作用， 特別是平時體質較差或怕冷、脾胃虛寒等寒性體質的人， 大量吃苦瓜可能會加重狀況， 導致胃疼、腹痛， 甚至腹瀉， 因此脾胃虛寒的人群不宜多吃， 而且不能天天食用。
女性生理期
女性在生理期最好不要過多食用苦瓜， 尤其是寒性痛經的朋友， 因為多吃可能使氣血受寒而凝滯，
孕婦
孕婦胃腸蠕動較慢， 苦瓜對於改善孕婦的消化吸收、增進食欲等方面都有好處， 但苦瓜內含有奎寧， 為慎重起見， 孕婦還是少吃苦瓜。
綜上， 請大家遠離以前對苦瓜的錯誤認知。 苦瓜提純後才能降血糖， 日常飲食中就餐食用效果並不明顯。 同時， 孕婦， 生理期女性以及脾寒胃虛的人不能吃太多苦瓜哦。
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