紅棗裡面含有很多對人體健康非常有益的一些物質， 對於氣血比較虛弱的朋友平時適當的吃一些紅棗， 會有很好的補充氣血， 增強體力的作用， 紅棗也可以熬成紅棗湯， 這樣會更容易被消化， 下面我們一起來瞭解具有養生作用的紅棗湯的一種比較簡單的製作方法以及它的主要的功效。
紅棗湯， 即以紅棗為主要材料煲制而成的湯。 紅棗為常見的湯料和水果， 為維生素含量高著稱， 有“天然維生素丸”的美譽。 紅棗還含有豐富的微量元素和蘆丁等其他對人體有益的物質， 營養價值高， 有很好的滋補和美容的作用。
製作
棗皮中含有豐富的營養素， 燉湯時應連皮一起烹調；紅棗配鮮芹菜根同煎服， 對降低血脂膽固醇有一定效果。
功效
健脾益胃
脾胃虛弱,腹瀉,倦怠無力的人,每日吃紅棗七顆,或與黨參,白術共用,能補中益氣,健脾胃,達到增加食欲,止瀉的功效;紅棗和生薑,半夏同用,可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹,嘔吐等症狀。
補氣養血
紅棗為補養佳品,食療藥膳中常加入紅棗補養身體,滋潤氣血.台大免疫學孫安迪博士大力提倡平時多吃紅棗,黃耆,枸杞,能提升身體的元氣,增強免疫力。
女性躁鬱症,哭泣不安,心神不寧等,用紅棗和甘草,小麥同用〈甘麥大棗湯〉,可起到養血安神,舒肝解鬱的功效。
緩和藥性
紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中,以減少烈性藥的副作用,並保護正氣.如：「十棗湯」中,用大棗緩解甘遂,大戟,蕪花等瀉藥的毒性,保護脾胃不受傷害.紅棗是補氣養血的聖品,同時又物美價廉,民眾無需h買坊間昂貴的補品,善用紅棗即可達到養生保健的功效。
紅棗裡面含有大量的維生素， 它對於女性的皮膚美白， 增強抗氧化能力也是非常有好處的， 同時還是補充氣血的一種非常好的天然食品， 平時也可以在煮粥的時候裡面放上一些紅棗， 不僅僅有利於消化， 對於身體虛弱的朋友適當的吃一些能夠有效地增強人體免疫能力。
