冬瓜豬腳湯的詳細做法

冬瓜性涼味道甘甜， 有利尿除熱的功效， 可以止咳化痰， 養病的人吃冬瓜可以有利於身體恢復， 冬瓜搭配豬腳做出來的湯， 味道柔和， 油而不膩， 營養價值， 夏天喝再好不過了， 那麼到底這道湯該如何製作呢?下面就讓我們一起來學習一下吧;

做法

材料： 冬瓜400克， 豬蹄200克， 生薑1塊， 香油1小匙， 精鹽2小匙， 味精1小匙，

做法：

冬瓜排骨湯

1.豬蹄洗乾淨， 放入沸水中氽燙後去血水， 撈出， 瀝幹水分，

2.生薑洗淨拍松

3.冬瓜切厚片

4.砂鍋中放入清水， 加入豬蹄、生薑， 用大火燒開後， 用小火煲40分鐘， 待豬蹄熟透後加入冬瓜片，

5.冬瓜煮熟後，

以上文章中所描述的就是關於冬瓜豬腳湯的詳細製作方法， 相信大家看到這裡都已經看的很明白了， 非常的簡單， 而且很節省時間， 在煲湯的過程中還可以去收拾家務， 非常方便， 湯的口味也可以隨自己的口味變換。