您的位置:首頁>膳食>營養飲食>正文

砂鍋燉菜的做法大全一般怎麼做

黑木耳>

砂鍋燉菜是非常不錯的冬季食品, 既能夠去寒解餓, 同時也能起到維持營養平衡, 也能夠一定程度的在冬天起到很好的保健效果。 想想冬天家人圍坐在砂鍋前吃著熱氣騰騰的食物, 是非常好的一種氛圍和享受。 另外因砂鍋的特殊作用, 也會使食物的味道不一般, 多放些蔬菜, 能夠對身體的營養平衡起到很好的作用。 下面我們來介紹下它的做法。

冬天來了, 天氣好冷, 越是這樣的天氣越想吃熱乎的東西, 平時炒菜, 沒等飯吃完, 菜就涼了, 砂鍋可以一直熱著, 吃著好溫暖。

老公和我都非常喜歡吃這樣的什錦砂鍋,

東西又多又全, 吃著就是開心, 嘿嘿~!

食材

主料娃娃菜200g,油菜200g,輔料,油,適量鹽,適量豆瓣醬,適量金針菇,適量鵪鶉蛋適量魚丸,適量豆腐皮,適量油豆腐,適量綠豆芽,適量口菇,適量香菇,適量黑木耳,適量薑,適量花椒,適量幹辣椒.

步驟

準備幹木耳香菇, 用淘米水泡發~!

準備好喜歡吃的食材

準備自己喜歡吃的蔬菜

把砂鍋洗乾淨, 我怕一開大火把砂鍋炸開, 先小火, 後大火。

倒入適量的油。

炒一下薑 花椒 幹辣椒。

放入適量的郫縣豆瓣醬。

炒香。

倒入適量的水, 有高湯放高湯。

然後把蔬菜什麼的喜歡吃的東西都方進去。

然後蓋上蓋子, 等食材熟了之後就可以吃了。

我們知道, 對於體質較弱的人群在冬天會出現畏寒怕冷的情況,

同時也容易出現感冒等一些臨床表現, 因此在冬天應該多吃一些類似沙鍋燉菜, 既能滿足人體的營養需求, 同時也能很好的補充人體的熱量需要。 尤其是對於身體素質較差的人群, 是非常好的冬季選擇。

相關用戶問答
  • 1回答

    金針菇的做法大全

    1.鍋內加適量水(沒過雞肉)和薑片,將雞脯肉放入煮10分鐘至肉熟撈起瀝幹 2.金針菇剪去根部,撕開洗淨.胡蘿蔔切絲,熟雞肉撕成絲. 3.鍋里加適量水燒開,放入金針菇和胡蘿蔔絲,汆30秒撈出入冷水過... [詳細答案]

  • 1回答

    糯米的做法大全

    營養價值高。南瓜營養豐富全面,對腸胃和血管都有很好的保護作用。 南瓜具有減肥、降糖的功用。糯米可用來減肥。中醫認為,糯米味甘、性溫,能夠補養人體正氣,吃了後會周身發熱,起到禦寒、滋補的作用. [詳細答案]

  • 1回答

    牛肉的做法大全

    做紅燒牛肉的材料--主料:牛腩、冬筍,配料:幹辣椒、花椒、蔥、薑、八角、醬油、白糖、鹽、陳皮 紅燒牛肉的製作方法 : 牛肉洗淨後切成2-3釐米見方的小塊,加入清水沒過牛肉表面,然後放入花椒粒,浸泡... [詳細答案]

  • 1回答

    羊肉的做法大全

    冬天吃羊肉湯,既滋補又暖和,是許多朋友的最愛。但專家指出,吃羊肉時有一些禁忌需要注意。 羊肉可益氣補虛,補血助陽,促進血液迴圈,增強禦寒能力。不過,羊肉屬大熱之品,因此凡有發熱、牙痛、口舌生瘡、... [詳細答案]

  • 1回答

    胖頭魚的做法大全

    蔥油魚的做法 原料:活草魚1尾(重約750克),鹽6克,醬油25克,料酒15克,味精3克,胡椒粉2克,薑絲15克,蔥絲15克,蔥絲15克,蔥段、薑塊各適量,香油50克 【製作過程】 1、草魚宰殺後淨... [詳細答案]

喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示