獼猴桃清熱降火、潤燥通便、能夠增強人體免疫力， 它含有豐富的維生素、膳食纖維和微量元素， 其中葉酸的含量也比較高。 葉酸是構築健康體魄的必需物質之一， 它能預防胚胎發育早期的神經管畸形， 所以准媽媽可以選擇適量食用一些獼猴桃作為每日水果的補充。
此外， 獼猴桃還含有豐富的葉黃素， 葉黃素在視網膜上積累能有效防止斑點惡化導致的永久失明， 所以中老年人多吃獼猴桃還能夠預防白內障的發生。
巧吃：如果買到的獼猴桃較硬， 可以把它和已經成熟的蘋果、梨、香蕉等放在一起，
獼猴桃雖美味， 但因其性質寒涼， 有些中老年人脾胃功能較弱， 而食用過多則會導致腹痛腹瀉， 所以每次應少食。 此外， 專家還提示“可以選擇在飯後吃一些獼猴桃， 利用它的大量蛋白酶來幫助消化。 ”
巧選： 如何購買到好的獼猴桃呢？專家給出了幾個選擇獼猴桃的建議：
1、看外表。 體型飽滿、無傷無病的果較好， 靠近一端的部位透出隱約綠色者最好。 表皮毛刺的多少， 因品種而異。
2、看硬度。 輕摸獼猴桃， 選質地較硬的果實。 凡是已經整體變軟或局部有軟點的果實， 儘量不要。 如果選了， 回家後要馬上食用。
3、看顏色。
4、看大小。 小型果在口味上和營養上並不遜色於大型果， 所以不必一味追求大果， 異常大的果實更不要選擇。
雖然吃獼猴桃的好處不少， 但卻不能經常食用， 經常吃獼猴桃會嚴重的損害牙齒健康。
哪些人不適合吃獼猴桃
獼猴桃雖好， 但並非人人皆宜。 由於獼猴桃性寒， 故脾胃虛寒者應慎食， 經常性腹瀉和尿頻者不宜食用， 月經過多和先兆流產的病人也應忌食。
英國有調查研究顯示， 有些兒童食用獼猴桃過多會引起嚴重的過敏反應， 甚至導致虛脫。 但是沒有因食用獼猴桃導致的死亡病例報告。 建議父母把獼猴桃壓榨成新鮮果汁給兒童食用，
