青瓜是很多人愛吃的， 吃這類食物對身體沒有影響， 不過要注意， 在吃的時候， 需要先對它進行瞭解， 很多人在吃的時候， 但是沒有節制選擇， 這樣對身體沒有任何好處的， 涼拌青瓜是常見製作方式， 對涼拌青瓜的製作方法如何呢， 製作它也不是很難的， 下面就詳細的介紹下。
涼拌青瓜的製作方法：
清爽涼拌黃瓜
材料：黃瓜、鹽、花椒、豆瓣醬、白糖、香油。
製作：
1.小黃瓜洗淨， 切滾刀塊， 裝碗。
2.撒入鹽拌勻， 醃漬20分鐘。
3.將小黃瓜沖洗一下， 放入大碗裡， 所有純汁混合攪拌均勻。
減肥功效 ：黃瓜性涼味甘， 具有清熱解毒、利水消腫、止渴生津的功效，
涼拌黃瓜
材料
黃瓜1根， 鹽3克， 白砂糖2克， 沙拉油5ml， 香醋10ml， 蠔油15ml， 雞精2克， 老乾媽10ml
做法
1.洗淨黃瓜， 用刀背拍成四條
2.切小段
3.把調料做成碗汁
4.黃瓜放入大碗， 倒入碗汁
5.拌勻
6.蓋上保鮮膜， 冰箱冷藏1小時
家常涼拌黃瓜
材料
黃瓜2根， 蒜一些
做法
1)黃瓜洗乾淨， 沖過涼開水， 擦乾切片
2)加鹽抓拌， 醃10分鐘， 擠幹水分
3)加蒜末和蔥末， 再加辣椒粉， 糖， 麻油拌勻即可
小訣竅
拌好後就可以吃了， 雖然夏天要過了， 但現在賣黃瓜的還是很多的， 多吃吃吧， 對美容有好處的。
在對涼拌青瓜的製作方法認識後， 製作涼拌青瓜的時候， 都是可以根據以上製作流程進行， 不過需要注意的是， 製作涼拌青瓜過程中，
