想要知道梨子味道就要親口嘗嘗， 同理， 想要知道蔬菜沙拉的口味怎麼樣就要自己親手做一下。 對於蔬菜沙拉來說， 製作非常簡單， 幾分鐘就可以搞定， 要注意的是蔬菜要好好清洗， 最好在水盆中浸泡20分鐘， 這樣有利於更好地去除農藥和化肥殘留， 接下來的製作就簡單了， 選擇自己喜愛的蔬菜品種。
蔬菜沙拉是一種非常營養健康的飲食方法。 首先它大多不必加熱， 這樣會最大限度的保持住蔬菜中的各種營養不至於被破壞或流失。 其次， 蔬菜沙拉大多選擇3種以上的蔬菜同食， 在營養上也會起到很好的互補作用。
製作食材
羅馬生菜20克， 苦苣15克， 紫葉生菜20克， 玉蘭菜30克 紫菊20克， 橄欖油5克， 龍蒿醋5克， 鹽， 核桃， 蘋果絲適量。
製作流程
1.各種生萊撕碎， 與蘋果絲、核桃混台
2.將適量的橄欖油、龍蒿醋和鹽調成蘸汁
3.用紫菊裝飾裝盤即可。
這道菜你也可以根據自己的喜好選擇不同的蔬菜來搭配。
以上向大家介紹了一道蔬菜沙拉， 它的口味還是比較香甜的， 營養價值也很高。 對於製作者來說， 可以根據自己的喜好， 來添加或更改蔬菜的種類， 也可適當加入一些水果， 這樣的味道會更加好， 同時也可以用優酪乳來代替沙拉醬， 這樣更健康。
