因為小孩子的抵抗力比較低， 每當到了換季的時候， 或者在流感的高發期， 他們就會出現感冒的症狀， 這時候就要注意及時的為孩子進行治療。 但是小孩子經常的吃藥， 對孩子的生長發育非常的不利， 所以還可以為孩子採用食療的辦法來治療感冒。 下面就是風寒感冒的一種食療粥。
粳米粥怎麼做？" alt="蔥白粳米粥怎麼做？(1)">
蔥白粥的製作材料：
主料：粳米50克
輔料：蔥白10克 薑150克
調料：白砂糖20克
製作步驟：
1. 將蔥白摘去外皮， 沖洗乾淨， 切細。
2. 生薑洗淨切成米狀;
3. 粳米淘洗乾淨， 用冷水浸泡半小時， 撈出， 瀝幹水分。
4.. 鍋中加入約1000毫升冷水， 將粳米放入， 先用旺火燒沸， 然後改成小火慢慢熬煮。
5.等粳米熬熟， 再放入蔥白、姜米， 加蓋略煮片刻即可。
6.最後在粥中加入適量的白砂糖攪拌均勻， 稍微的晾涼一些， 就可以讓寶寶喝了。
主要功效
【用法】每日1次。 熱服， 取微汗。
【功效】解表散寒， 和胃補中。 適用於風寒感冒。
食譜營養
粳米：粳米能提高人體免疫功能， 促進血液迴圈， 從而減少高血壓的機會;粳米能預防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠層的粗纖維分子， 有助胃腸蠕動， 對胃病、便秘、痔瘡等療效很好。
食譜相克
粳米：粳米不宜與馬肉、蜂蜜同食;不可與蒼耳同食， 否則會導致心痛。
蔥白：服地黃、常山人， 忌食蔥。
蔥白粥製作方法比較的簡單， 而且這種粥的治療風寒感冒的效果比較好，
