醪糟的用法有哪些

1、直接食用：開瓶後用勺取出直接食用， 細膩潤滑、醇香甜蜜。

2、作醪糟飲料：伴著飯菜一起吃可以解膩， 促進消化。

3、醪糟湯圓：選將適量水煮沸後加入湯圓， 待湯圓浮出水面即加入適量醪糟、白糖， 煮沸3-5分鐘即可食用， 可做早點、宵夜。

4、醪糟雞蛋：先將適量水和雞蛋煮沸， 加入適量醪糟和白糖， 再煮3-5分鐘即可食用。

5、作調料：作泡菜、醬醃菜配料， 可調整風味。 做火鍋調料， 可增加醇香和回甜味。 拌入蒸菜、燒菜、可調香調味， 去腥除膻。 根據你的創意和需要， 還可作其他調料， 豐富你的生活。

醪糟的用法有哪些？相信您已經掌握了醪糟用法的幾種方法。 做酒釀的關鍵是乾淨， 一切東西都不能沾生水和油， 否則就會發黴長毛。 要先把蒸米飯的器、鏟米飯的鏟子和發酵米酒的容器都洗淨擦乾， 還要把您的手洗淨擦乾。