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嬰幼兒應該怎麼吃巧克力

2012-05-16 7

在飯前過量吃巧克力會產生飽腹感， 因而影響食欲， 但飯後很快又感到肚子餓， 這使正常的生活規律和進餐習慣被打亂， 影響兒童的身體健康。

巧克力含脂肪多， 不含能刺激胃腸正常蠕動的纖維素， 因而影響胃腸道的消化吸收功能。

再者， 巧克力中含有使神經系統興奮的物質， 會使兒童不易入睡和哭鬧不安。

此外， 吃巧克力還會發生蛀牙， 並使腸道氣體增多而導致腹痛。

因此， 3歲以下小兒不宜吃巧克力， 稍大一點的孩子吃巧克力要適量。

另外， 牛奶與巧克力不宜同食。 有的家長為給孩子增加營養，

常常在牛奶中放些溶化的巧克力或吃奶後再給孩子巧克力吃， 這是不科學的， 因為牛奶中的鈣與巧克力中的草酸結合以後， 可形成草酸鈣， 草酸鈣不溶于水， 如果長期食用， 容易使孩子的頭髮乾燥而沒有光澤， 還經濟腹瀉， 並出現缺鈣和發育緩慢的現象。

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