秋天過了就要入冬。 所以在這個時候， 就是最好的補食物的時期。 而很多家庭主婦也會在這個時候煮很多美味的食物給孩子們進補。 希望孩子們能更加的身體強壯! 秋季養身湯就是這麼來的。 不過 秋季養身湯可是分不同種的。 那麼， 秋季養身湯怎麼煮好喝呢?小編這就為您一一介紹!
秋季養生湯
秋天， 天氣慢慢轉涼， 古人認為， 這是陽氣收斂的現象。 實際上， 是人本機能經過盛夏的激越亢奮之後， 進入半休養和補充的階段。 表現為， 外界悲秋清涼， 內則餘熱未消， 人的感覺便是乾燥異常。 飲食宜甘、宜潤，
塘葛菜煲生魚：鮮塘葛菜一斤， 生魚一斤(去鱗和內臟)， 瘦肉二兩， 蜜棗四枚， 老薑30克， 果皮1/8個， 清水18碗， 明火煲取10-12碗， 收湯後調味， 供8-10人用。
功效：養陰、清肺、潤燥。
特點：成湯清撤鮮美。
川貝南北杏煲豬肺：豬肺半斤， 瘦肉二兩， 豬骨四兩， 川貝25克， 南北杏各一兩， 蜜棗5枚， 老薑30克， 前法收湯， 供8-10人用。 功效：潤肺化痰， 順氣止咳。
特點：成湯杏香四溢， 甘醇滋潤。
五爪龍菊花土鯪魚：土鯪魚一斤(去鱗髒)， 五爪龍三兩， 鮮菊花三兩， 蜜棗四枚， 老薑30克， 前法收湯， 供8-10人用。
功效：潤肺益氣養顏。
特點：菊香飄溢， 味美清甜。
霸王花煲豬肘：連皮豬肘一斤， 霸王花二兩， 章魚一兩， 豬骨四兩， 蜜棗五枚， 果皮1/4個， 前法收湯， 供8-10人用。
特點：清淡之中見濃郁， 氣味香濃。
蘋果雪梨煲瘦肉：蘋果六兩， 雪梨四兩， 豬骨一斤， 瘦肉三兩， 果皮革1/4個， 前法收湯， 供8-10人用。
功效：滋肺、養顏、潤燥。 特點：甘甜美味， 果香四溢。
沙參玉竹煲豬(月+展)：豬(月+展)四兩， 豬骨二兩面三刀， 海蛤二隻， 沙參50克， 玉竹50克， 蜜棗4枚， 老薑25克， 前法收湯， 供8-10人用。
功效：養陰清肺， 潤肺益氣。
特點：味甘鮮美， 醇怡。
龍牙合麥冬煲豬腳：豬腳一斤， 瘦肉二兩， 臘鴨頭二兩， 龍牙合50克， 麥冬30克， 花生仁50克， 蜜棗4枚， 老薑20克， 果皮1/8個， 前法收湯， 供8-10人用。
功效：滋肺補腎， 益陰潤燥。
特點：略帶膠怡， 醇香露滑。
花旗參田七煲雞：老雞斤半， 花旗參30克， 田七頭20克， 蜜棗5枚， 老薑25克， 前法收湯， 供8-10人用。
功效：益氣強心補腦。
特點：醇香之中回參之甘飴。
以上就是關於秋季養身湯的幾種做法， 您還滿意嗎?小編要提醒您的是， 這秋季養身湯是補品。 所以， 平時的話， 還是少喝為妙。 這樣對您的身體才會比較有保障。 也希望您自己可以動手試試， 因為這些都是比較家常的做法。 希望您能通過自己的手， 煮出美味的食物!
