假期過後清理腸胃成為很多人的當務之急。 有些人認為多吃素就是清腸， 其實不然， 這樣盲目的吃素清腸只會越來越傷胃。 下面來看看健康清腸的三個方法。
方法一：粗糧、開水解油膩
吃了幾天的大魚大肉， 想必也吃膩了， 這時候要多吃點清淡的東西讓腸胃慢慢恢復到正常狀態。 專家建議， 節後幾天的主食要以穀類粗糧為主， 可以適量增加玉米、燕麥等成分， 要注意增加深色或綠色蔬菜的比例。 同時， 多喝粥和湯， 比如新鮮的綠葉蔬菜、小米粥、麵條湯、疙瘩湯等， 不妨配點鹹菜， 這些湯湯水水都具有良好的“清火”作用，
同時， 利用兩三天時間， 減少精製米、面、糖果、甜糕點的攝入， 強迫自己多喝水， 尤其是多喝開水， 這樣可以加快胃腸道的新陳代謝， 減輕大量肉類食物和酒對肝臟的危害。 如果嫌開水沒有味道， 那麼喝茶也可以清除胃腸的油膩， 使胃腸道儘快恢復到正常水準。
方法二：吃水果平衡消化
節日吃的美食很多是煎炸或甜點， 多吃自然苦了腸胃。 煎炸食物容易引起脾胃熱滯， 導致便秘或肚脹。 要調整節日裡失衡的消化功能， 水果是相當有效的。 橙汁和木瓜就能很好地調整消化機能， 它們都有去熱滯的作用， 這兩天不妨多喝幾杯橙汁， 或吃木瓜， 不過要在吃完飯1-2小時後再喝，
此外， 不妨買點銀花、菊花、木棉花， 加點蜜棗煲水喝， 不但香甜可口， 還能平衡消化功能。 甜食吃多了， 容易引發胸悶、腹瀉、胃口呆滯、手腳不溫等症狀， 舌苔還容易呈白色。 多吃些蘋果和芭樂可以慢慢減輕這些症狀， 吃適量的芭樂或喝半杯芭樂汁能有效控制腹瀉， 而蘋果帶皮吃同樣也有止瀉作用。
方法三：綠色蔬菜補纖維
每天暴飲暴食， 吃得很多很飽， 自以為補充了身體所需的各種營養成分。 其實不然， 很多膳食纖維都在大魚大肉中流失了。 專家說， 膳食纖維之所以容易不足， 是因為攝取的新鮮蔬果不足， 再加上節日期間運動量減少， 會出現便秘或排泄不暢的情況， 所以要多吃新鮮的蔬菜，
一日三餐最好用素食慢慢調節， 早餐是一定要吃菜的， 像生菜、芥菜、胡蘿蔔、芹菜等新鮮蔬菜最好當主食來吃， 這些攝取葉綠素、胡蘿蔔素、維生素、纖維多的蔬菜能和大量的肉、魚、蛋類取得營養的均衡， 還具有調理腸胃的意義。 需要注意的是， 青菜最好不要切斷， 吃的時候一定要細嚼才能下嚥， 這樣可以讓唾液自然分泌來幫助消化。
