平常多吃蔬菜水果， 有利於排毒減肥， 這個道理很多朋友都知道， 但是怎麼吃， 才可以吃出減肥的效果呢？一般我們除了通過運動外， 飲食上的也要注意， 不要吃高脂肪的食物， 最好吃那些能減肥、促進腸胃消化的食物， 像番茄、絲瓜等蔬菜。 那麼就給大家介紹一款絲瓜瘦肉粥， 能減肥排毒， 下面我們就來看看如何做吧。
1. 大米淘洗乾淨， 提前用水泡兩小時。 如果做早餐粥， 前一夜臨睡前泡米即可。
2. 取一煮鍋， 放適量水， 放入瘦肉煮沸， 撇去浮沫。
3. 倒入泡好的大米。
4. 放入三片薑煮沸改小火慢熬30分鐘， 中途要經常攪動，
5. 絲瓜去外皮洗淨， 切成薄片
6. 白粥熬好後， 放入絲瓜煮五分鐘。
7. 調入胡椒粉、一品鮮醬油、鹽、芝麻油即可。
健康功效：
絲瓜：解毒、涼血、清熱化痰
大米：富含碳水化合物、富含錳
芝麻油：改善血液迴圈、延緩衰老、抗氧化， 絲瓜中維生素C和維生素B含量較高。
中醫認為， 絲瓜味甘， 性涼， 無毒， 有清熱利腸、涼血解毒、活絡通經、解暑熱、消煩渴等功效， 是夏日保健的佳品
以上的內容就是關於絲瓜瘦肉粥的做法了。 常吃絲瓜瘦肉粥有減肥排毒的功效， 同時又具有豐富的營養， 不至於因減肥導致營養缺失， 所以要減肥的朋友不妨多吃。 而患有膽固醇高的朋友也可以常吃絲瓜瘦肉粥， 不過在熬煮時最好不要放瘦肉， 因為膽固醇高患者要少吃肉。
