絲瓜具有美容養顏、排毒的功效， 而且還具有很高的藥用價值。 所以平時我們可以多吃絲瓜， 絲瓜裡含有很豐富的營養物質， 而且絲瓜味道鮮甜可口， 很多朋友都是喜愛食用。 下面就給大家介紹一款好吃美味又能減肥瘦身的美食， 那就是絲瓜瘦肉湯， 接著我們就來看看這絲瓜瘦肉湯怎麼做吧。
功效
減肥 便秘 增強胃腸 腫瘤 祛痰 增加母乳 糖尿病
2材料編輯
絲瓜20克， 豬肉10克， 醬油3克， 適量湯汁， 芝麻油半小匙， 少量鹽， 米80克。
3做法編輯
①把洗乾淨的絲瓜， 剝皮後細切。
②把洗好的米在湯汁裡浸泡30分鐘， 然後加入絲瓜和細切豬肉，
③溫火煮好後， 打開鍋蓋， 去除灰汁， 加鹽調味。
④熄火放蒸汽後， 倒進容器中， 加切碎的生薑和芝麻油後可以服用。 粥要防止過稠， 不幹不稀為宜。
絲瓜中維生素C含量較高， 可用於抗壞血病及預防各種維生素C缺乏症；由於絲瓜中維生素B等含量高， 有利於小兒大腦發育及中老年人大腦健康；絲瓜藤莖的汁液具有保持皮膚彈性的特殊功能， 能美容去皺。
對於絲瓜瘦肉湯怎麼做這一疑問， 相信很多朋友看了以上的內容都有了詳細的瞭解。 絲瓜瘦肉湯味道鮮美， 營養價值高。 各位朋友不妨多做給身邊的親人朋友食用。 當然， 大家在做絲瓜瘦肉湯時， 最好選用新鮮的絲瓜， 這樣的絲瓜才會瓜肉鮮嫩清甜。
