香瓜是我們夏天必備的瓜果， 香瓜已經日益成為老百姓們所親睞的瓜果， 主要是因為香瓜的味道純正， 口味甘甜， 吃起來清脆， 具有解暑等功效， 但是很多人卻並不瞭解香瓜， 對香瓜的皮產生了質疑， 都在懷疑香瓜的皮能不能吃， 都有點害怕吃香瓜的皮， 害怕上面有農藥殘留等， 也有越來越多的人不吃香瓜的皮。
香瓜又叫甜瓜， 洋香瓜， 甘瓜等， 是比較受市民喜愛的一種水果。 香瓜的皮能吃,果肉生食， 止渴清燥， 可消除口臭， 但瓜蒂有毒， 生食過量， 即會中毒。 據有關專家鑒定， 各種香瓜均含有蘋果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、維生素C等豐富營養，
當然也有很多人喜歡吃皮產生各種各樣的做法， 比如說： 消去外面的皮， 吵著吃味道比冬瓜好吃多了 另一番滋味 或者過水後拌著吃都挺好的 ， 當然， 皮苦就不要吃了,容易中毒,如果正常在洗乾淨的基礎上是可以吃的
香瓜的皮能吃嗎 香瓜的皮能吃,果肉生食， 止渴清燥， 可消除口臭， 但瓜蒂有毒， 生食過量， 即會中毒。 據有關專家鑒定， 各種香瓜均含有蘋果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、維生素C等豐富營養， 對感染性高燒、口渴等， 都具有很好的療效
總的來說香瓜的皮還是可以吃的， 像正常瓜果一樣， 香瓜的皮上的農藥經過長時間的揮發都已經揮發掉了，
