香瓜、西瓜、梨、香柿子這些水果都是寒性的, 可是我們不能因為他們都是寒性的就拒絕食用, 除了水分, 香瓜還富含養身的糖、無機鹽, 多種胺基酸以及維生素, 少量的無機鹽, 香瓜最能在高溫時, 能有效地補充人體所需的水分和營養, 在炎熱的夏天吃一個香瓜是非常美好的事情, 他可以緩解天氣燥熱引起的口渴, 中暑等。
禁忌:凡脾胃虛寒, 腹脹便溏者忌食。 有吐血、咳血病史患者, 胃潰瘍及心臟病者宜慎食。
提醒:香瓜蒂即甜瓜蒂, 中藥名“苦丁香”, 生食過量, 即會中毒。
中醫認為, 香瓜味甘, 性寒, 無毒, 入心、胃經。
香瓜是除了西瓜夏季解暑的另一大選擇, 它的礦物質、糖分和維生素C的含量則明顯高於西瓜, 所以大家可以嘗試吃香瓜, 香瓜直接吃可能有些不太方便, 對於老人小孩子來說, 可是要是榨成香瓜汁, 就老少皆宜成為通喝型的了, 香瓜汁可以防止夏季口乾舌燥, 解暑清涼。