黃豆和胡蘿蔔對人體具有很好的營養價值， 尤其是黃豆為人體所需的的營養。 從長高的問題來說， 要分情況來定， 如果在骺骨沒有閉合的時候， 通過一定的運動和飲食， 是可能促進人體長高的， 但是如果骺骨已經發育完全後， 人的身高已定， 通過飲食等方法是沒有效果的， 這也是一個宗旨原則。
如何讓身體長得更高？ 談起身高， 實際包括兩個含意， 一個是生理高度或自然高度， 這個高度是可以客觀測量的爭議不大；第二個是心理高度或社會高度， 實際是本人和社會對某種高度的無形的認定。
今天社會對身高美的標準是， 女孩子“亭亭玉立”， 這至少要包括兩腿修長， 男青年則要“偉岸英俊”。 這種標準用行政和政治力量是無法驅散和改變的。 如果僅僅是審美也就罷了， 不幸的是身高滲透到社會各個領域， 發揮著強大的作用， 女青年將身高170釐米以下的男青年視為“半殘”， 企事業單位招聘人員也有身高要求， 可又難於指責。 因此許多男女青年僅因身高被拒之門外的事實非常苦惱。
毋庸諱言， 男女青少年， 甚至年輕父母對未來的生命都希望有一個高挑的身材。 那麼， 如何才能實現這個美麗的願望？身體高度能不能增高呢？回答是令人鼓舞的， 人的身材是可以改變的。
青少年和家長可以採納的治療方法如下： 1、食物與營養。
如果是正處在發育時期的青少年， 應該在營養物質上得以補充， 避免因營養不良導致身體耽誤生長的情況， 另外也要注意積極參加體育鍛煉， 加強身體素質， 這對身高增長都是有好處的。 我們知道， 影響身高的原因很多， 遺傳、飲食等， 千萬不要相信所謂的偏方或廣告。
