椰子是熱帶水果, 在海灘上是經常可以看到的, 很多人都喜歡吃椰子。 椰蓉是椰子裡面的混合物, 經常在蛋糕, 麵包等食物上面看到。 椰蓉雖然是美食的點綴, 但是椰蓉的味道還是非常的香甜, 也讓食物變得更加美味。 椰蓉麵包在市場上是比較受歡迎的食物之一。 那麼, 椰蓉麵包怎麼做好吃呢?
主料:椰蓉、高粉、水、黃油、細砂糖、全蛋、牛奶、高粉
輔料:奶粉、細砂糖、鹽、酵母、全蛋、水、沙拉
製作步驟
1. 準備好材料, 蛋打散
2. 將做椰蓉餡的材料混合均勻
3. 將主麵團中的除了沙拉油之外的其他材料都倒入麵包機
4. 啟動麵包機的“發麵團”程式,
5. 用保鮮膜包上, 放入烤箱中, 發35度發酵, 大概一個半小時, 發酵好了, 取出來
6. 將發酵好的麵團排氣, 分成八份, 滾圓, 包上保鮮膜, 中間發酵二十分鐘
7. 取一小塊麵團, 擀成圓皮, 翻面放上椰蓉餡
8. 包好, 收口向下
9. 擀成舌狀,用剪刀在三分之一處剪幾道口
10. 將未煎口的一邊往下卷, 卷起來, 使剪口的一邊在上面, 卷好後, 將連接處封起來, 就成這個樣子了
11. 將做好的圓柱形的麵團放入烤盤, 入35度烤箱, 進入最後發酵
12. 最後發酵出來大了好多, 烤盤放不了那麼多,
以上就是椰蓉麵包怎麼做好吃的內容。 椰蓉麵包透著一股椰香味, 非常多的人都喜歡吃椰蓉麵包。 椰蓉麵包的味道香甜, 給人一種入口即化的感覺, 十分軟膩。 椰蓉麵包的做法比較講究, 但是還是好學, 大家學會了的話也可以在家自己製作椰蓉麵包。