花椰菜燒肉的做法

眾所周知花椰菜燒肉是一道常見的家常菜， 由於花椰菜燒肉非常美味所以受到了大家的喜歡， 很多朋友在品嘗到花椰菜燒肉後總是希望自己也可以自製出花椰菜燒肉來， 雖然花椰菜燒肉做法簡單， 但是我們也有一些細節是需要注意的， 下文我們就來給大家介紹一下花椰菜燒肉的做法吧。

1. 花菜用手掰小朵洗乾淨， 鮮肉切成小片。

2. 鍋中水開， 加點鹽花菜過水焯一下。

3. 在熱鍋裡倒入適量調和油燒熱， 然後放入蔥絲和薑絲炒香， 倒入肉片煸炒。

4. 肉片放入鍋中翻炒一會， 然後放入少許料酒、醬油、少許醋繼續翻炒。

5. 將焯水好的花菜放入鍋中跟肉一起翻炒， 待鍋中的菜基本均勻混合後加入適量的水將菜悶一會， 待花菜炒熟之後放入適量食鹽翻炒。

6. 水基本燒幹的時候起鍋， 加點蔥花， 雞精就可以起鍋了。 很簡單的一道菜， 相信你會喜歡的。

在上面的文章裡面我們介紹了一道美味的家常菜， 那就是花椰菜燒肉了， 我們知道花椰菜燒肉不但賣相很好而且味道也是一流的， 上文為我們詳細介紹了花椰菜燒肉的做法， 相信大家都掌握了吧。