大家都知道火龍果是一種非常新鮮的水果， 這種水果出現在人們的視線裡面不久， 但是短短的時間就征服了大批的人士， 無論是小孩子還是大人們都非常喜歡吃火龍果， 因為火龍果的味道和營養都是非常不錯的， 尤其是火龍果的營養成分非常多， 那麼， 火龍果裡面有什麼營養呢？
1.火龍果因其特有的外觀在北方市場一上市就引起了人們的興趣。 火龍果不但味道堪稱一絕， 而且對人體健康有絕佳的食療功效。 主要是因為它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、豐富的維生素和水溶性膳食纖維。
2.每百克火龍果果肉中， 含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纖維1.21克、碳水化合物13.91克、熱量59.65千卡、膳食纖維1.62克、維生素C5.22克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、鈣6.3-8.8毫克、磷30.2-36.1毫克、鐵0.55-0.65毫克和大量花青素(紅肉果品種最豐)、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。
3.果皮含有維生素E和一種更為特殊的成分——花青素。 花青素在葡萄皮、紅甜菜等減肥果蔬中都含有， 但以火龍果果實中的花青素含量最高。 它們都具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用， 還能提高對腦細胞變性的預防， 抑制癡呆症的作用。
以上就是對於火龍果裡面有什麼營養的講解了， 希望大家能夠看一看， 火龍果基本上是一種只能在熱帶地區生長的水果， 因此， 火龍果具有非常濃厚的地方色彩，
