烤茄子微波爐怎麼樣呢

現在我們大部分的家庭都已經開始使用微波爐做飯了， 做飯方式已經完全變得現代化了。 那麼如果我們在家想吃燒茄子的話， 該怎麼用微波爐做出和外面的燒茄子一個口味呢?現在我們有一種燒茄子微波爐的新做法， 下面就讓我給大家介紹一下燒茄子微波爐吧， 希望能夠幫助到大家解決這個疑惑。 我們一起來看一下吧。

烤茄子微波爐需要用到的食材有長茄子兩個、辣椒粉兩大匙、花椒粉一小匙、孜然粉一大匙、熟白芝麻兩大匙、香菜一棵、香蔥三棵、醬油約半兩、鹽、味精、調和油適量。 那麼如何用微波爐烤茄子呢，

其簡單步驟如下：

1、茄子洗淨後去“頭”去“尾”， 縱向剖成兩半放烤盤裡;香菜、香蔥均切碎。

2、用刀在茄子上斜劃幾刀， 刷上醬油(多刷幾遍)， 再刷上調和油;將辣椒粉、花椒粉、孜然粉、芝麻、鹽、味精同放一個碗裡拌勻成調味料。

3、烤箱180度預熱約五分鐘。 將裝有茄子的烤盤放入中層， 上、下火180度烤十分鐘。

4、取出烤盤， 再在茄子上刷醬油兩遍， 刷油一遍後撒上碗裡的調料。

5、再次放入烤箱中層， 上、下管180度烤十分鐘。

6、第二次取出， 刷油。

7、撒上香菜、香蔥碎， 再放入烤箱， 上管180度烤五分鐘。

8、響鈴後取出裝盤， 撒上一點香菜香蔥碎即可上桌。

茄子的非常有營養， 含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。 每100克含有蛋白質2.3克，

脂肪0.1克， 碳水化合物3.1克， 鈣22毫克， 磷31毫克， 核黃素0.04毫克， 尼克酸0.5毫克， 抗壞血酸3毫克。 此外， 還含有維3.抗衰老茄子含有維生素E， 有防止出血和抗衰老功能， 常吃茄子， 可使血液中膽固醇水準不致增高， 對延緩人體衰老具有積極的意義。 吃茄子建議不要去皮， 它的價值就在皮裡面， 茄子皮裡面含有維生素B， 維生素B和維生素C是一對很好的搭檔， 我們攝入了充足的維C， 這個維C的代謝過程中是需要維生素B的支援的。 因此這樣用微波爐烤茄子也是非常有營養的一道菜。

以上就是我們關於燒茄子微波爐的做法的一些介紹了， 燒茄子的營養價值是非常高的， 所以， 我們平時一定要多吃一些。 大家可以仔細閱讀我上面的介紹，

這樣在家裡我們平時也可以隨時做這道菜， 而且也和外面火爐燒的茄子別無二樣。 大家可以回家趕緊做起來吧。 相信不會讓大家失望的。