雞燒板栗是我們大家都很熟悉的一道家常菜， 雞燒板栗不但看相很好而且吃起來味道也是很豐富的， 雞燒板栗的營養價值極高， 常吃雞燒板栗可以起到很好的保健功效， 雞燒板栗有抗衰老和提高免疫力的效用， 常吃雞燒板栗還可以起到滋補養生的作用呢， 下文我們介紹一下雞燒板栗的家常做法。
1.土雞半隻
2.斬成小塊後， 加入適量的鹽， 糖， 味極鮮， 米酒醃制
3.記得給它按按摩， 以便更好地入味哦
4.然後準備小料(把洋蔥切塊， 薑切指甲片， 蒜子切粒， 青紅椒切象眼片， 板栗去殼洗淨)
5.熱鍋涼油， 把醃制好的雞肉放入煎制
6.一定要煎的兩面都焦黃才好吃哦
7.當鍋內的雞肉煎的金黃色時， 加入蔥薑蒜一起煸炒出香味
8.接著就把板栗放入
9.此時鍋內的食材都均勻地受熱了， 那麼就沿著鍋邊蘸灑一些米酒增香
10.翻炒均勻後， 加入適量的開水或清湯
11.加入適量的鹽調味
12.然後再放入一小塊紅糖提味增色
13.再來點味極鮮提色增鮮
14.當鍋內的湯汁已經燒的差不多要幹的時候， 加入青紅椒， 翻炒至斷生即可
15.歐了， 現在出鍋盛入碗中， 上桌開吃吧
在上面的文章裡面我們介紹了一道家常菜， 那就是雞燒板栗了， 我們知道雞燒板栗不但好看而且還非常好吃， 雞燒板栗的做法並不複雜， 上文為我們詳細介紹了雞燒板栗的家常做法。
