清蒸雞蛋獅子頭的做法

我們是一個追求美食的民族， 對待“吃”這方面我們是很講究的。 下面小編給大家介紹一道清蒸雞蛋獅子頭的做法， 大家看完以後可以自己嘗試做一下

1.煮4顆白煮蛋待用

2.1攪拌好肉餡碼味15分鐘， 然後加鹽和少許香油， 再次攪拌均勻。 最後加生粉拌勻

3.2五花肉去皮後手工剁成肉糜。 加糖、生抽、花雕、白胡椒、薑末、蠔油， 用筷子順時針攪拌上勁

4.1青菜清洗後， 每顆切成4瓣

5.2用肉餡緊密地包裹住雞蛋， 不要有露出來的地方， 儘量握實肉餡。 放在盤子中， 用蒸鍋蒸15分鐘

6.清水中放少許鹽、薑絲與植物油

7.水開後， 將青菜燙熟即可

清蒸雞蛋獅子頭的做法， 已經告訴大家了。 自己如果喜歡的話， 就準備動手或者有時間了實踐練習一下。