黑米粥顧名思義就是用黑米制作成的粥， 這是許多女性都非常喜歡的粥， 這是因為黑米的營養價值高， 能保護視力， 含有豐富的維生素和蛋白質， 能清除體內的自由基， 保持皮膚的彈性跟活力。 但是我們都知道女性都會進入一個特殊的階段， 那就是妊娠期， 這是女性特別的階段， 對於食物的要求也變得非常的苛刻， 那麼孕婦黑米粥可以吃嗎？
孕婦可以吃黑米粥的。 黑米粥營養豐富， 有補氣養血， 保產育胎等功效， 適合孕婦食用。 但黑米在市場上假貨很多， 買時一定要多辨別真偽， 買到品質好的黑米為佳。
黑米是一種藥、食兼用的大米， 米質佳， 口味很好， 很香純。 食用價值高， 除煮粥外， 還可以製作各種營養食品和釀酒。 現代醫學證實， 多食黑米具有開胃益中， 健脾暖肝， 明目活血， 滑澀補精之功， 對於少年白髮、婦女產後虛弱， 病後體虛以及貧血、腎虛均有很好的補養作用。
黑米中含膳食纖維較多， 澱粉消化速度比較慢， 血糖指數僅有55（白米飯為87）， 因此， 吃黑米不會像吃白米那樣造成血糖的劇烈波動。 此外， 黑米中的鉀、鎂等礦物質還有利於控制血壓、減少患心腦血管疾病的風險。 所以， 糖尿病人和心血管疾病患者可以把食用黑米作為膳食調養的一部分。
通過上面的介紹， 對於孕婦黑米粥可以吃嗎這個問題已經在這裡幫大家做了解釋，
