雞蛋有很好的營養， 我們很多時候喜歡做雞蛋炒番茄， 雞蛋炒辣椒， 我今天給大家推薦一道菜肴， 那就是大蔥炒雞蛋。 有的時候我們的生活很忙碌， 工作多沒有很多的時間去做菜肴。 大蔥炒雞蛋的製作方法很簡單， 為我們節約了不少的時間。 今天小編就為大家介紹兩款簡單的大蔥炒雞蛋的做法， 喜歡的朋友可以試試做這道菜肴。
方法一 :原料:大蔥半根、雞蛋兩個。 調料:少許鹽、食用油、少許味精。
做法:1.雞蛋打散， 加入少許鹽， 大蔥切成蔥末備用。
2.鍋中放入三大勺油， 轉小火燒熱， 將大蔥倒入鍋中， 一定要小火，
方法二 :原料:大蔥一根、雞蛋兩個、紅椒絲少許。 調料:鹽、蠔油、雞精。
做法:1、蔥、紅椒切絲、放少許鹽在雞蛋裡打勻;
2、鍋熱放油， 倒入蛋液， 待蛋成形盛出備用;
3、鍋入少許油， 大蔥倒入大火快速翻炒略變色;4、倒入炒好的雞蛋， 紅椒絲， 加少許蠔油炒幾下， 出鍋即可。
大蔥炒雞蛋的做法很簡單， 需要準備的材料也很少。 小編希望介紹這道菜肴主要是為了幫助那些工作忙碌而又喜歡美食的朋友們。 如果以前沒有做過大蔥炒雞蛋的這道菜肴的朋友們， 可以學一學。 另外， 自己的飯桌上也可以多一道菜，
