健康的食物是我們一直以來的追求。 而健康的飲食對我們的身體健康是極為有益的。 香菇和包菜都是我們平時生活中常飲用的蔬菜。 兩者都具有一定的營養成分， 對我們的身體都是極其有益的。 而且包菜吃起來很是香脆爽口， 味道極好的， 如果將兩者結合在一起炒， 味道一定會更佳。 那麼， 接下來， 讓我們跟隨小編一起去學習一下製作步驟了。
香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的菌類食物。 多食香菇可以增強人體的免疫力。 而多吃包白菜， 還可增進食欲。
捲心菜的營養價值與大白菜相差無幾，
新鮮的捲心菜中含有植物殺菌素， 有抗菌消炎的作用， 對咽喉疼痛、外傷腫痛、蚊叮蟲咬、胃痛、牙痛有一定的作用。 捲心菜中含有某種潰瘍癒合因數， 對潰瘍有著很好的治療作用， 能加速創面癒合， 是胃潰瘍患者的有效食品。 多吃捲心菜， 還可增進食欲， 促進消化， 預防便秘。
香菇炒包菜的做法
主料：
包菜。
輔料：
香菇(幹)、蔥薑。
調料：
鹽、味精、雞粉、水澱粉、食用油。
製作步驟：
1、包菜洗淨後切片備用。
2、香菇用開水發好後洗淨、切小一些備用。
3、蔥薑切末備用。
4、鍋中做油， 5成熱時下入蔥薑炒香。
5、下入香菇大火煸炒出香味後入包菜。
6、入鹽、味精、雞粉調味。
7、大火煸炒至包菜斷生後即成。
相信通過小編的介紹， 大家對於香菇炒包菜的做法應該已經了然於心了， 那麼， 就自己動手親自去嘗試一番， 一定會喜歡上它的。 小編提醒大家， 在製作炒包菜時， 千萬不可過火， 因為包菜就算是生的也可以食用， 所以炒上頂多一分鐘就可以下火了， 真是既好吃又不浪費時間的。
