枸杞雞蛋煲紅棗的做法及功效

補氣血="text-indent:2em;"> 枸杞紅棗煲雞蛋本身就是用來強身健體的湯料， 適合每一個年齡段的人飲用。 或許是因為枸杞和紅棗的緣故， 使得這種湯更適合處於生理期的女性喝， 可以起到補氣血的作用， 還能讓其感覺到溫暖舒服。 那麼， 大家瞭解枸杞雞蛋煲紅棗的做法和具體功效嗎？

原料：

雞蛋2個， 紅棗8顆， 枸杞子20顆左右， 紅糖少許

枸杞雞蛋煲紅棗的做法：

1. 雞蛋﹑枸杞和紅棗用水清洗乾淨， 準備好之後放在一邊等待使用。

2. 鍋中加適量水， 放入雞蛋和大棗開始煮。

3. 開鍋後， 煮10分鐘左右， 這時， 雞蛋差不多就熟透了。

4. 把雞蛋撈出來放冷水冰一下，

這樣可以很容易地剝去雞蛋殼。

5. 把剝好的雞蛋再次放入鍋中， 一起煮。

6. 把紅糖倒入鍋中。

7. 枸杞放進去。

8. 煮5分鐘即可。

〈食用方法〉：吃蛋喝湯， 可以每天食用或隔天食用一次。

各種食材的功效：

枸杞性甘、平， 歸肝腎經， 能滋補肝腎、益精明目、補氣養血、益面色、去疲勞、長肌肉、堅筋骨、增強人們的免疫力， 同時還能延年益壽， 是中醫家公認的滋補保養的良藥。

紅棗有養胃健脾， 補血行氣、生津液、悅顏色等作用。 中醫典籍《本草備要》中記載， 紅棗能：“補氣益中， 滋脾土， 潤心肺， 調營養， 緩陰血， 生津液， 悅顏色， 通九竅， 助十二經， 和百藥。 ”它也是一味輕身延年的好食材。

雞蛋養肝腎、益氣血、補虛勞。

枸杞雞蛋煲紅棗的做法是最簡單的，

只需要在鍋中煮上一段時間即可完成， 過程沒有很複雜， 大家掌握起來也很簡單。 如果大家愛喝這種湯， 可以每天都喝， 時間要求不嚴格， 大家可以盡情地滿足自己的味蕾。 而且， 這種湯的功效多， 不管怎麼喝對身體都無害。