絲瓜又叫做八角瓜， 或者是菜瓜。 盛產於東南亞等地區。 絲瓜是夏季的蔬菜， 營養豐富， 含有多種維生素， 和氨酸以及多種糖類。 絲瓜不僅具有很好的食用價值， 而且具有很好的藥用價值， 比如清涼解毒， 便尿利尿， 美容養顏， 抗過敏等等。 但是除了這些效用外， 其實絲瓜還有沒有其他功效？絲瓜湯能減肥嗎？
絲瓜湯
類別： 減肥瘦身調理 清熱解毒調理 心調養調理 孕婦食譜 月經不調調理
工藝： 煮
口味： 鹹鮮味
主料： 絲瓜480克 雞蛋200克
調料： 大豆油40克 鹽3克 味精2克 大蔥5克
製作工藝
1. 將絲瓜刮去外皮， 切成菱形塊，
2. 炒鍋上， 舀入豆油燒至四成熱， 倒入蛋液， 攤成雞蛋餅， 並用小火將兩面煎成金黃色；
3. 盛入碗內， 改成小塊， 炒鍋放在火上， 鍋內放入豆油燒熱， 放入蔥末炸出香味， 加入絲瓜炒至發軟， 加入開水約1920克， 燒沸約5分鐘；
4. 放入蛋塊， 再用旺火燒3分鐘， 見湯汁變白時， 放入鹽、味精， 起鍋裝入湯盆內即成。
食用方法 早餐|中餐|晚餐|零食
健康提示 清熱涼血、養心寧神、清熱通絡、減肥適用
絲瓜湯能減肥嗎？絲瓜中含有的一些營養物質其實是有利於減肥的， 能夠幫助燃燒脂肪， 減肥瘦身。 上面給大家介紹的這一道關於絲瓜的食譜， 就是炎炎夏日裡減肥的利器， 脂肪少， 熱量低， 非常有利於減肥的朋友們在夏季食用。
