冬季養生 藥酒功效推薦

中醫常說， “酒者， 既益人， 亦能損人”， 酒喝對了， 其實是有利於身體健康的。 秋冬季節， 正是喝養生酒的好時節呢!
養生酒第一功勞———暖身
酒是溫性的， 古人喝酒一般要“燙”一下再喝， 這樣更能發揮酒的暖身作用。
秋冬季氣溫低， 不少人有手腳涼的問題， 不妨吃飯的時候也“燙”點黃酒或米酒， 或者平時燒飯做菜時可以添加少許黃酒。
在養生酒裡， 醪糟特別推薦大家喝， 因為它的酒勁很小， 還有活血、驅寒、暖身之功效， 特別適合平時喝。
養生方推薦：醪糟果汁
醪糟的喝法很多， 加入獼猴桃汁、橙汁、檸檬汁、草莓汁等果汁製成風味別致的果汁醪糟，

或者直接加入切成丁的水果， 製成醪糟水果。 另外還可以加到湯圓裡， 製成醪糟湯圓。 做法是， 將適量水煮沸， 加入湯圓煮至湯圓浮出， 再加入適量醪糟和適量白糖即可食用。

養生酒第二功勞———養顏
不少女性朋友常常為了臉上的雀斑、黃褐斑苦惱， 這類病證往往多見肝鬱氣滯， 伴隨有胸脅脹痛， 月經不調， 或伴有胸悶、氣短、喜歡歎氣、抑鬱等。 而用黃酒泡上一些疏肝理氣的中藥， 可以起到養顏祛斑的作用。
養生方推薦：
1.玫瑰陳皮酒 檳榔20克， 陳皮10克， 青皮10克， 砂仁6克， 玫瑰花8克， 綠萼梅6克， 荔枝核10克， 請藥店加工成粗顆粒， 裝入布袋， 加入黃酒1600毫升， 再用小火燉20到30分鐘， 如果喜歡甜味， 可以加適量冰糖。 用罎子或者酒瓶裝好，

密封。 每天服用兩次， 每次大概20毫升左右。 注意孕婦忌服。
2.枸杞綠豆酒 配方是枸杞子100克， 女貞子50克， 仙靈脾50克， 龍眼肉50克， 生地50克， 綠豆50克， 柿餅200克， 搗碎放入布袋， 加入高度燒酒5公斤。 泡制一天后即可飲用。
此酒能溫腎補肺， 美澤肌膚毛髮。 對老年虛勞咳嗽， 疲倦乏力， 腰膝酸軟有效， 平時無病也可以作為保健酒來喝。
可以早晚各服一次， 每次不可超過半兩。
養生酒第三功勞———止痛
有風濕和類風濕問題的人， 秋冬季往往容易犯痛。 中醫說“治痹症裡頭， 可以弱酒”， 這裡的弱酒指的是花雕、黃酒和料酒， 這些酒都具有通絡活血的作用。 可在煎中藥的時候把黃酒倒上一點， 幫助通經活絡。 不過要注意的是， 這些酒不能用二鍋頭這樣度數太高的白酒代替。 此外， 容易痛經的女性朋友， 可以用些醪糟， 有不錯的活血通經的作用。
養生方推薦：醪糟蛋
醪糟雞蛋不僅營養豐富， 還能緩解痛經。 做法是將醪糟加適量水燒開後， 打入雞蛋花， 並撒入開心果、杏仁、花生、葡萄乾、核桃仁和適量白糖等， 最後加入熱的牛奶。

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最適合冬季飲用的養生藥酒有：

菊花酒

九九重陽節前後， 民間有飲菊花酒的風俗， 菊花酒又被稱作稱“長壽酒”， 這道酒味道清涼甜美， 有很好的養生作用， 而且中醫認為有養肝、明目、健腦、治頭昏、降血壓， 有減肥、輕身、補肝氣、安腸胃、延緩衰老等功效， 冬季建議喝一些。

葡萄酒
葡萄酒的做法是， 準備滁白菊200克， 生地300克，

枸杞根300克， 請藥店加工搗碎， 加入2斤黃酒， 文火燉20分鐘， 裝瓶密封， 20天后啟封隨飲， 不可過量。 此酒功能壯筋骨， 強腰髓， 延年益壽。

何首烏黃酒
腎虛導致頭髮萎黃或者早白， 可以取何首烏200克， 滁白菊100克， 加入一斤黃酒， 文火加熱15分鐘， 密封浸泡， 約10天后飲用。 每天兩次， 每次10到20毫升， 能益腎烏髮。

雄黃酒
相比而言南方地區有端午飲用雄黃酒的習俗， 一般多成年男性飲用， 女性、兒童不可飲用。 而且， 現在的觀點也認為雄黃酒最好不要內服， 因為有中毒的危險， 有這個飲用傳統的地區也要注意少服。 現在雄黃酒多應用於外用治療惡瘡、蛇蟲咬傷等， 效果較好。
藥酒的服法一般應根據病情的需要、體質的強弱、年齡的差異、酒量的大小等從實際情況出發，

確定針對每個病人自身特點的適宜劑量， 一般每次服10~20毫升， 每天1~3次， 必要時將藥酒兌入溫開水中服用。
患有慢性肝炎、肝硬化、酒精肝、脂肪肝、腎炎、腎衰、冠心病、高血壓病、支氣管炎、肺心病、消化性潰瘍、慢性胃炎、反流性食管炎的病人應慎用或禁用藥酒， 否則會誘發或加重病情。