面對日漸衰老的肌膚與面容， 任誰都會為此煩惱不已。 因此， 如何抗衰養顏留住青春是每個女人最津津樂道的事情。
人體的衰老和鐵生銹的過程相似， 都是自由基氧化作用的結果。 除了吃對食物外， 如果你可以這樣實踐抗氧化生活， 將對抗自由基的好習慣融入生活， 就可以輕鬆活得抗氧又自在。 下面， 針對上班日和節假日兩種特殊日期， 小編分別教你如何輕鬆實施你的24小時抗氧化計畫。
【上班日這樣抗氧化】
7：00AM 吃早餐+咖啡
一早醒來睡眼惺忪， 除了吃份飽足的早餐之外， 也來杯咖啡吧！咖啡含有咖啡因、綠原酸和多酚類化合物，
喝不慣咖啡的人， 尤其推薦綠茶， 當中富含兒茶素、沒食子酸酯等成分， 其中兒茶素的機能被研究得最透徹， 除了抗氧化作用外， 還具有降膽固醇、血壓、血糖、抗菌等作用呢！
8：00AM 防曬做足， 隔絕紫外線
梳洗完準備著裝出門， 別忘了做好防曬防護， 才不會被紫外線傷了皮膚。 陽光中的UVA和UVB會在身體裡產生自由基， 讓我們的膠原蛋白細胞斷裂， 產生細紋， 甚至老化、癌變。
專家建議， 如果是內勤工作， 建議擦SPF15的防曬乳就能足夠， 但若要在外跑來跑去， 恐怕還是要使用SPF30～50的防曬產品， 而長期待在戶外的人，
10：00AM 空氣差， 戴上口罩吧！
經常在外奔走， 有時必須到客戶的公司開會、有時又得監督下游廠商進度， 騎車代步雖然機動性高， 但穿梭在車陣總免不了灰頭土臉。 尤其烏賊車輛排放廢氣， 不但氣味難聞， 所含有毒粒子更加速人體內自由基大量產生。
研究發現， 空氣污染所含的有毒物質會對身體造成壓力， 這些有毒物質會將自由基運送到全身， 引發心血管和肺部的發炎現象， 進而破壞身體的系統， 導致癌症及心臟病的發生。
世界衛生組織也在2012年將柴油廢氣的致癌等級， 從“很可能”提升到“確定會致癌”， 除了可能導致人們罹癌之外，
12：00PM 午餐吃咖哩飯
午餐吃什麼好？咖哩飯或許是個好選擇。 咖哩是多種香辛料的組合， 其中又以薑黃當中含的薑黃素最具抗氧化、抗發炎功效。 近年來， 醫界相當看重薑黃素預防失智的潛力。 更且咖哩不會因烹煮而破壞它的抗氧化能力， 有研究甚至發現， 薑黃素防止脂肪氧化的作用比維生素E還好， 對腦部也有保護作用。
咖哩飯當中如能搭配抗氧化的食材就更完美了， 例如花椰菜、胡蘿蔔、洋蔥、番茄等， 都和咖哩的味道很合拍， 既美味又能兼顧營養。
4：00PM 吃顆蘋果止饑又護腦
忙碌工作告一段落，
“一天一蘋果， 醫生遠離我”的俗諺， 確實有道理。 康乃爾大學研究發現， 蘋果富含抗氧化劑“槲皮素”， 保護腦細胞免於自由基傷害的效果甚至比維生素C好， 可說是“素食的魚油”。
槲皮素主要存在蘋果表皮， 因此連皮吃能攝取最多的抗氧化物， 而且研究發現， 紅蘋果通常比綠蘋果有更多抗氧化劑。
當然， 如果不想吃蘋果， 富含維生素C的芭樂也是個好選擇。
7：00PM 晚餐加強吃蔬菜
晚餐時間， 該是檢視今日蔬果攝取的時候了， 這時吃一大盤燙青菜准沒錯。
主菜部份就選海鮮吧！含硒、鋅等微量元素， 讓體內的抗氧化酵素活化起來， 清除自由基的效果也更好。
9：00PM 和狗兒一起健康
拿出牽繩， 帶狗兒去走走吧！美國心臟學會（AHA）研究指出，
養狗對於膽固醇、血壓、體重的影響， 是因為飼主必須帶狗遛遛， 因此運動量比一般民眾多， 無形間就養成健康的生活方式；另一方面， 寵物對飼主全心全意的愛和忠誠， 可減輕飼主的焦慮、憂鬱和孤獨， 提高幸福感， 如此可降低人們體內的氧化壓力， 心理健康也是抗氧化生活必須具備的元素。
如果家裡沒養寵物， 那就快走吧！運動會提高人體的多巴胺、血清素及腦內啡分泌， 使人心情愉快， 不過還是要叮嚀一句， 適度運動時， 自由基數量只會略微增加， 但過度的運動就會讓自由基急遽產生， 反而造成氧化壓力， 不利健康。
【休假日這樣抗氧化】
8：00AM 生菜沙拉+堅果更抗氧
好好享受一頓早餐。記得在生菜沙拉上撒一些堅果，不但增加脆爽口感，還能幫你對抗自由基。堅果當中又以核桃最優。
研究發現，1盎司（28克）核桃所含的抗氧化物比等量的蔬果還多，是對心臟健康最有益的堅果，但這不表示它可以取代蔬果，只表示它的抗氧化物濃度很高。事實上，吃堅果也讓人有飽足感，已有研究顯示，每天吃一把堅果可以維持體重、甚至減肥，還能幫助大腦更健康。
9：00AM 走入森林呼吸芬多精
出門走走，游森林能吸收芬多精。芬多精是由樹木的葉子、樹幹所散發的揮發性物質，為什麼森林裡的芬多精總讓人紓解壓力、神清氣爽？原來芬多精的主要成分是“檸檬烯”，可影響中樞神經系統，能舒緩焦慮、安定睡眠，並有止痛的效果。
清晨是樹木釋放芬多精最多的時候。假日來一趟森林浴之旅，打擊自由基。
2：00PM 別淋雨喔！
午後下起雨來，趕緊撐傘或穿上雨衣，以免淋成落湯雞。更重要的是防止酸雨不利健康。隨著空氣污染，工廠或汽機車排放的廢氣到了大氣層成為懸浮微粒，這些污染物隨著降雨而落到地面，接觸到人體會誘發體內自由基過度產生。
對健康的影響，有一說是導致禿頭，但科學家還未證實。但酸污染確實對呼吸道健康不利，因為隨著降雨而來的二氧化硫、二氧化氮等相關物質，容易引發肺部疾病。
3：00PM 每天大笑15分鐘，對血管最好
約三、五好友喝個下午茶，談天聊八卦，盡情談笑吧！
看喜劇片時，因為大笑而使身體內的血管擴張並迅速恢復原狀，效果和做有氧運動或服用降膽固醇藥物一樣。“每天大笑至少15分鐘，讓血管運作更有效率，”研究人員之一的米勒博士建議。
至於下午茶的選擇，不妨點一杯紅茶配上一小塊巧克力蛋糕，如果有高純度巧克力片就更完美了，因為可哥富含黃酮醇，是很強的抗氧化物，已有研究發現，每天吃一小片可哥含量至少達70%的黑巧克力，可降低氧化壓力，並可改善血管及血小板功能，減少心臟病風險。
6：30PM 香椿煎蛋是個好選擇
在家下廚，也是很療愈的活動。以糙米取代白米，因為糙米中含有一般穀物少有的脂溶性維生素，尤其維生素E的含量高，是白米的10倍。
煎蛋時加些香椿則是另一個抗氧化秘訣。根據聯合國亞洲蔬菜研究發展中心針對150種蔬菜的抗癌效果發現，香椿的抗氧化力高居第一，比地瓜葉高了到3～10倍，不過因為香椿味道特殊，比較難當成一般蔬菜烹煮，用來煎蛋倒是個不錯的選擇。
當然，蔬菜還是不可或缺，為求飲食均衡，臺灣營養基金會執行長吳映蓉建議以餐盤來看食物比例：四分之三以上從植物性食物攝取，其中一半來自蔬菜水果，蔬菜大於水果。另一半來自全榖根莖類的量大於蛋白質；而蛋白質可以分為二類，一半是豆類，另一半是魚、肉。
9：00PM 做瑜伽、深呼吸
做個瑜伽、看本好書、聽聽音樂，都能讓人全身放鬆，如果隔天是上班日，也能提早收心。
瑜伽雖然不是有氧運動，但動作間重視深沉呼吸，可舒緩自律神經、鎮定情緒，改善壓力引起的肩頸酸痛，對於容易焦慮失眠的人來說，晚上做瑜伽更可透過平緩的呼吸韻律，平靜思緒，幫助入眠。
11：00PM 睡個好覺增強免疫力
經過一整天的活動，對於腦細胞與組織都累積了氧化壓力和傷害，進入睡眠時，全身肌肉放鬆，體溫下降、腦部的溫度也下降，進入修護階段。
人體免疫系統可透過睡眠休養而得到修復與加強，增進我們的抗病機能，因此每天都睡個好覺，也是實踐抗氧化生活一定要做到的事。
8：00AM 生菜沙拉+堅果更抗氧
好好享受一頓早餐。記得在生菜沙拉上撒一些堅果，不但增加脆爽口感，還能幫你對抗自由基。堅果當中又以核桃最優。
研究發現，1盎司（28克）核桃所含的抗氧化物比等量的蔬果還多，是對心臟健康最有益的堅果，但這不表示它可以取代蔬果，只表示它的抗氧化物濃度很高。事實上，吃堅果也讓人有飽足感，已有研究顯示，每天吃一把堅果可以維持體重、甚至減肥，還能幫助大腦更健康。
9：00AM 走入森林呼吸芬多精
出門走走，游森林能吸收芬多精。芬多精是由樹木的葉子、樹幹所散發的揮發性物質，為什麼森林裡的芬多精總讓人紓解壓力、神清氣爽？原來芬多精的主要成分是“檸檬烯”，可影響中樞神經系統，能舒緩焦慮、安定睡眠，並有止痛的效果。
清晨是樹木釋放芬多精最多的時候。假日來一趟森林浴之旅，打擊自由基。
2：00PM 別淋雨喔！
午後下起雨來，趕緊撐傘或穿上雨衣，以免淋成落湯雞。更重要的是防止酸雨不利健康。隨著空氣污染，工廠或汽機車排放的廢氣到了大氣層成為懸浮微粒，這些污染物隨著降雨而落到地面，接觸到人體會誘發體內自由基過度產生。
對健康的影響，有一說是導致禿頭，但科學家還未證實。但酸污染確實對呼吸道健康不利，因為隨著降雨而來的二氧化硫、二氧化氮等相關物質，容易引發肺部疾病。
3：00PM 每天大笑15分鐘，對血管最好
約三、五好友喝個下午茶，談天聊八卦，盡情談笑吧！
看喜劇片時，因為大笑而使身體內的血管擴張並迅速恢復原狀，效果和做有氧運動或服用降膽固醇藥物一樣。“每天大笑至少15分鐘，讓血管運作更有效率，”研究人員之一的米勒博士建議。
至於下午茶的選擇，不妨點一杯紅茶配上一小塊巧克力蛋糕，如果有高純度巧克力片就更完美了，因為可哥富含黃酮醇，是很強的抗氧化物，已有研究發現，每天吃一小片可哥含量至少達70%的黑巧克力，可降低氧化壓力，並可改善血管及血小板功能，減少心臟病風險。
6：30PM 香椿煎蛋是個好選擇
在家下廚，也是很療愈的活動。以糙米取代白米，因為糙米中含有一般穀物少有的脂溶性維生素，尤其維生素E的含量高，是白米的10倍。
煎蛋時加些香椿則是另一個抗氧化秘訣。根據聯合國亞洲蔬菜研究發展中心針對150種蔬菜的抗癌效果發現，香椿的抗氧化力高居第一，比地瓜葉高了到3～10倍，不過因為香椿味道特殊，比較難當成一般蔬菜烹煮，用來煎蛋倒是個不錯的選擇。
當然，蔬菜還是不可或缺，為求飲食均衡，臺灣營養基金會執行長吳映蓉建議以餐盤來看食物比例：四分之三以上從植物性食物攝取，其中一半來自蔬菜水果，蔬菜大於水果。另一半來自全榖根莖類的量大於蛋白質；而蛋白質可以分為二類，一半是豆類，另一半是魚、肉。
9：00PM 做瑜伽、深呼吸
做個瑜伽、看本好書、聽聽音樂，都能讓人全身放鬆，如果隔天是上班日，也能提早收心。
瑜伽雖然不是有氧運動，但動作間重視深沉呼吸，可舒緩自律神經、鎮定情緒，改善壓力引起的肩頸酸痛，對於容易焦慮失眠的人來說，晚上做瑜伽更可透過平緩的呼吸韻律，平靜思緒，幫助入眠。
11：00PM 睡個好覺增強免疫力
經過一整天的活動，對於腦細胞與組織都累積了氧化壓力和傷害，進入睡眠時，全身肌肉放鬆，體溫下降、腦部的溫度也下降，進入修護階段。
人體免疫系統可透過睡眠休養而得到修復與加強，增進我們的抗病機能，因此每天都睡個好覺，也是實踐抗氧化生活一定要做到的事。
