紫薯粥在保健衍生方面的作用是很好的, 對於女性美容, 中老年養生都可以達到意想不到的效果。 並且紫薯還一起香甜軟糯的特點受到小朋友的喜愛。 嬰兒紫薯粥經過熬煮之後, 細軟容易消化, 比較適合嬰幼兒嬌嫩的胃腸道吸收。 並且多種營養素的均衡補充液可以讓寶寶更加健康的發育成長。
嬰兒紫薯粥的做法
1、米洗乾淨後用水浸泡半個小時以上
2、紫薯洗淨去皮, 切成小塊, 加足量的水, 煮開後轉小火。
3、小火煮至紫薯化開, 粥粘稠即可。
4、中途要經常攪拌一下, 砂鍋煮粥容易沉底, 焦掉大米, 水晶冰糖幾顆,
薯含有豐富的纖維素, 可以促進消化, 改善腸胃功能, 防止腸胃道疾病的發生。 可以抑制癌細胞中DNA的合成和癌細胞的分裂與生長, 預防胃癌、肝癌等疾病的發生。 同時包括8種氨基酸, 易被人體消化和吸收。
嬰兒紫薯粥的熬制過程中需要經常攪拌, 以免糊鍋。 紫薯粥煮好之後是藍色的, 因為成分中含有大量的花青素, 這些成分可以有效抵禦自由基的傷害, 延緩身體和皮膚的衰老, 是愛美女性非常喜愛的一看養生美容食品。 對於嬰幼兒的食用, 需注意的就是喂的過程中不宜太大口, 否則容易嗆到baby。