紅豆沙西米露， 味道當然是獨特的， 但是經常在外面吃這一道食物的人， 卻沒有主動瞭解過， 如何自己來動手完成， 因此對於這樣的現象， 現在要為大家來具體介紹一下， 紅豆沙西米露的製作， 而且本身紅豆， 對我們的身體健康也是比較有利的。
西米一小把， 紅豆半碗， 多了味道濃好喝， 而且可以留一些做紅豆沙 紅豆洗好， 稍微泡一下後放在鍋裡煮， 大火煮開鍋後改中小火， 水多放一些， 因為豆子很吸水， 而且煮的時間比較長， 大概得熬了一個多小時的樣子， 豆子炸開了， 屋裡有了紅豆湯的清香， 紅豆就算熬好了！
如果覺得豆子多， 就盛出來一些， 留作下次用或者熬粥用。 需要注意的是：夏天豆子容易壞， 要及時吃， 別放太久了 西米洗淨， 放入沸騰的紅豆水中繼續熬， 這個過程就比較折磨人了， 熬的時候需要不停地用勺攪動， 否則容易粘鍋 熬呀熬呀， 熬到西米基本上全透明， 中間還有一點點白芯為止 西米快要熬好的時候就要放紅豆沙了， 紅豆沙得多少就依人而定了， 如果心理沒譜就少放一些， 然後嘗嘗不夠再加也沒問題， 這樣最保險 最後：出鍋啦。
很多的食物我們都比較喜歡吃， 但是對它的製作方法， 卻不能不太注重瞭解， 所以這也是生活當中， 很少有人能夠知道這些食物的制止， 但是要是我們能夠掌握它的而製作方法，
