花菜炒五花肉的家常做法

花菜炒五花肉製作方法簡單， 是很好的下飯菜， 花菜又名花椰菜， 它含有豐富的脂肪、碳水化合物和蛋白質， 最重要的是它含有抗癌活性酶， 能夠降低癌症發生的幾率， 花椰菜還能夠清洗血管， 因此減少心臟病與中風的危險， 還有就是花菜含有豐富的維生素C。

花菜又叫花椰菜,花菜特別適宜生長發育期的兒童， 這是我推薦的又一道兒童菜~焯水後的花菜口感好， 讓不愛吃菜的小朋友都愛上了食材食譜熱量：588.5(大卡)。

主料：花菜200g五花肉100g輔料：油適量;蒜適量;鹽適量;雞精適量;蔥花適量;生抽適量;薑適量。

方法/步驟：準備材料 ;蔥薑蒜切碎， 五花肉切片。 花菜洗淨， 放沸水中焯兩三分鐘， 放一勺鹽。 起鍋， 鍋內放油， 下五花肉。 炒至出油微微卷起， 下蔥薑蒜炒香倒入適量生抽。 倒入煮好的花菜。 大火， 掂鍋， 炒兩分鐘就可以了 。 加點雞精就可以出鍋了

注意事項：? 花菜焯過易熟， 顏色好看 。 菜花的營養比一般蔬菜豐富。 它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素A、B、C、E、P、U和鈣、磷、鐵等礦物質。 菜花質地細嫩， 味甘鮮美， 食後極易消化吸收， 其嫩莖纖維， 烹炒後柔嫩可口， 適宜於中老年人、小孩和脾胃虛弱、消化功能不強者食用。 尤其在暑熱之際， 口乾渴、小便呈金黃色， 大便硬實或不暢通時， 用菜花30克煎湯， 頻頻飲服， 有清熱解渴， 利尿通便之功效

花菜炒五花肉鮮美可口，

美味誘人， 一定要自己動手做一下， 非常好吃。 對於減肥的美眉來說多吃花椰菜還可以減肥， 花椰菜含有豐富的維他命A， 花椰菜能夠豐胸就是因為含有豐富的維他命A， 有利激素的分泌。 花椰菜還能夠補充神體所需要的營養， 吃花菜炒五花肉再好不過了。