妙用食鹽搞好廚房清潔很簡單

過年總是意味著辭舊迎新， 這時不論是辦公室還是家中， 大掃除總是必修課。 廚房清潔應該是最難的科目了。 一些強力的洗滌劑也許家中並沒有備著， 但某些家裡一定有的東西這時能幫上大忙， 比如鹽。 鹽的清潔能力你可別小覷， 能被用到的地方可能是你想都沒想過的。

水槽

廚房的水槽很容易有污垢， 要清洗而家裡又沒有去油污劑時， 可以抓兩把鹽， 平均地撒散， 過一會兒後用熱水沖刷。 水槽不易洗刷的小角落， 可以請廢舊的牙刷來幫忙。

白瓷磚

廚房的白瓷磚有了黃漬， 可用布蘸精鹽， 每天擦2次，

砧板

砧板日常的消毒可以巧用食鹽。 每次用完後刮乾淨板上的殘渣， 在上面撒鹽（一週一次）， 既可以殺菌又能防止砧板乾裂。

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鋁鍋

常用布蘸鹽擦拭鋁鍋表面可光潔如新。

刀

用鹽水磨刀， 既省力又鋒利， 還能延長使用壽命。 方法是先把刀在鹽水中浸泡20分鐘， 再在磨刀石上磨， 邊磨邊淋鹽水， 磨好後用清水沖洗乾淨， 塗上一層油， 就不易生銹了。

茶壺／茶杯

茶壺和茶杯時間長了內部就容易積出茶銹。 這時用濕布蘸點鹽末去擦， 茶銹很容易就能被去掉。 一些不易擦到的邊邊角角可以借助鑷子或是筷子的力量。