隨著天氣的變熱， 雪糕逐漸成為人們青睞的食物。 炎炎夏日， 來一根冰涼可口的雪糕， 的確是一件愜意的事。 不過我們從外面買回來的雪糕是含有很多添加劑的， 吃多了肯定會影響我們的健康。 今天， 小編就來教大家怎麼自製雪糕， 讓大家在酷熱難耐的時候可以放心的吃上自己做的雪糕。
1咖啡牛奶雪糕材料：淡奶油30克， 牛奶90克， 白糖20克， 即溶咖啡粉2克
2把所有材料倒在容器裡攪拌均勻
3取出冷凍至少24個小時的雪糕機， 倒入咖啡牛奶液
4不要超過刻度線， 迅速垂直插入雪糕棒
5確定雪糕棒與冰桶的卡槽位置吻合，
6用配送的扳手， 撬動雪糕， 即可輕鬆取出雪糕
7芒果優酪乳雪糕材料：芒果1個， 優酪乳80克， 接骨木濃縮汁5克(沒有可以不放)， 也可滴幾滴檸檬汁代替。
8將芒果洗淨， 取出果肉和優酪乳倒入攪拌機裡攪打均勻， 其餘步驟參考咖啡雪糕的做法
9西瓜、黃瓜雪糕：先倒入一半西瓜汁， 再倒入一半黃瓜汁， 隨意搭配了， 其餘步驟同上
小竅門：
1、咖啡牛奶配方：淡奶油30克， 牛奶90克， 白糖20克， 即溶咖啡粉2克(3根雪糕的量)
2、芒果雪糕配方：芒果1個， 優酪乳80克， 接骨木濃縮汁5克(沒有接骨木汁用檸檬汁代替也行)
3、西瓜、黃瓜雪糕直接放攪拌機裡打成汁就行， 黃瓜汁裡可以加點檸檬汁、蜂蜜
4、咖啡粉有防凍的作用， 不能多放， 加入鮮奶油，
5、芒果本身口味偏甜， 加入優酪乳， 感覺口味還是欠一點， 又加入了接骨木濃縮汁。
怎麼樣， 是不是感覺不錯?因為自製雪糕沒有任何添加劑， 所以大家可以放心食用。 而且自製雪糕大都是新鮮的水果做成的， 還會富含一定的營養物質， 吃多了也不會影響我們的健康。 還等什麼呢?快去製作幾根自己喜歡的口味的雪糕吧。
