小編這次要給大家介紹的美食就是：烤雞翅中。 其實烤雞翅中一共有60多種做法。 每一種的味道都是各有千秋。 而且， 雞翅中含有大量的膠原蛋白。 雞翅還有溫中益氣、強腰健胃等功效。 下面就是小編為大家搜羅的一些烤雞翅中的做法。 我們一起來看看吧。
蜜汁胡椒烤雞翅中
材料
雞翅中， 蜂蜜， 白胡椒粉， 雞粉， 老抽， 薑蒜末
做法
1.將雞翅中洗淨後， 表面劃三刀(入味)
2.用蜂蜜、白胡椒粉、雞粉、老抽、薑蒜末醃制2小時以上
3.鋪在錫紙上， 包好後， 放入預熱200度的烤箱中， 20分鐘左右， 即可
4.用錫箔紙包著烤， 真的很能夠鎖住水份哦~
奧爾良烤雞翅
材料
主料：雞翅
輔料：奧爾良調味粉， 蜂蜜
做法
1、雞翅加半包調料再加水， 攪勻裝入保鮮袋， 放入冰箱冷藏3~5小時。
2、把醃制雞翅剩下的調料加一勺蜂蜜， 攪勻備用。
3、入烤箱， 250°10分鐘， 180°10分鐘， 最後刷上蜂蜜調料， 250°再烤5分鐘;這個時候雞翅基本是滋滋滋的冒油了， 關掉烤箱， 準備開吃吧!
辣雞翅中
材料：雞翅
醃料：醬油， 蠔油， 鹽， 蜂蜜， 辣椒粉， 黑胡椒， 雞精， 沙拉油， 洋蔥絲
做法 1， 雞翅中加醃料醃制四小時以上， 時間越長越入味， 可以頭一天醃， 第二天做 2， 用竹簽將雞翅串起來
3， 預熱烤箱220攝氏度， 入烤箱上火烤8-9分鐘， 然後翻面再烤8-9分鐘， 中間可取出數次用刷子將醃料刷在雞翅上， 這樣烤出的雞翅色澤更好。
烤至兩面焦黃即可。
以上，
