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維生素A缺乏病概述

維生素A是維持一切上皮組織健全所必須的物質, 其中以眼、呼吸道、消化組, 尿道及生殖系統等上皮影響最顯著。 維生素A缺乏時, 上皮乾燥, 增生及解化。 維生素A促進生長發育, 當它缺乏時生殖功能衰退, 骨骼生長不良, 生長發育受阻。 到目前為止, 維生素A與上皮解化及生長發育的關係尚不清楚。 此外, 維生素A了是構成視覺細胞內感光物質的成份, 維生素A缺乏時, 對弱光敏感度降低, 暗適應障礙, 重症者產生夜盲。

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