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菠菜腰花湯的做法是什麼呢

很多男人都喜歡喝菠菜腰花湯, 可能是跟吃啥補啥有關係吧, 所以說, 這道菜的做法, 也是有很多人關注的, 需要的材料也不貴, 最重要的是很有營養, 那麼菠菜腰花湯的具體做法肯定也是很多人頗受關注的了, 看了這些, 不妨可以嘗試一下, 自己動手做一做吧, 味道很贊的。

1、 新鮮菠菜洗淨, 必須要用開水燙一下, 因為菠菜中含有草酸, 會影響人體鈣的吸收。 這是重點哦

2、 新鮮豬腰洗淨, 去白筋, 切小條, 放入碗中, 裡面放入料酒、白醋還有鹽, 泡上一個小時, 可以去除豬腰的膻臭味。 然後, 再用開水燙二到三次,

把渾水去掉。 然後, 用生粉拌一下, 使豬腰更嫩滑。 放入碗中備用。

3、 鍋中放二大碗水, 燒開。

4、 水開後, 放入豬腰, 燒至開。 燒二分鐘。

5、 放入菠菜, 這時即放入適量的鹽, 攪拌。

6、 出鍋, 倒入盤中, 放入適量雞精, 再倒入適量的麻油, 使湯更香更美味。 (由於晚上拍照, 倒入麻油後, 太亮了, 感覺油滋滋的, 寶兒都超愛吃哦)

菠菜腰花湯, 營養豐富, 這也是很多人吃這道菜的原因, 菠菜有補血的功效, 而且還有其他的一些營養元素, 菠菜腰花湯, 主要是做給孩子吃的, 營養美味, 各位媽媽們也可以嘗試做一下的, 做法大家看了之後也有所瞭解了吧, 動手嘗試一下, 也是個不錯的選擇。

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