女性朋友都是希望自己青春永駐的， 可是偏偏自由基是加速女人衰老的重要兇手， 這樣對女性朋友的打擊是非常大的， 而花青素是可以幫助女性朋友解決這個問題的。 其實花青素廣泛存在於各種紫色蔬果中， 女性朋友不妨在日常生活中可以去瞭解一下的， 那麼， 富含花青素的蔬果有哪些呢?
1、紫薯
紫薯又稱黑薯， 是一種薯肉呈現紫色乃至深紫色的薯類產品， 它除了具有普通紅薯的營養成分之外， 還富含硒元素和花青素。 紫薯中含有的花青素是然強效自由基清除劑， 是天然的抗氧化劑，
紫薯中還含有豐富的膳食纖維， 膳食纖維是一種特殊的碳水化合物， 它基本不會參與人體代謝， 也不會被人體吸收， 僅僅穿腸而過。 但是在穿腸而過的過程中， 它可以刺激腸道， 增強腸道蠕動， 軟化糞便， 以達到促進排便、預防便秘的效果， 有助女性清腸排毒。
紫薯除了富含花青素、類胡蘿蔔素和酚醛酸等多種抗氧化劑， 還含有一種類似雌性激素的物質， 對保護皮膚、延緩衰老有一定的作用， 國外很多女性把紫薯當作駐顏美容食品。
2、藍莓
藍莓在國際上被稱作“ 黃金漿果 ”， 在 40 種具有抗氧化效力的蔬菜和水果中， 藍莓的花青素含量排名第一， 其含有的花青素是所有的水果與蔬菜之中含量最高的，
藍莓中含有的花青素可以使人體細胞更為有活力， 改善循環系統， ， 它能有效抵抗自由基， 改善皮膚彈性， 預防皺紋生成， 祛除色斑， 是名副其實的口服抗老美容佳品。
而且， 藍莓中的花青素對養護調節真性近視、假性近視， 消除眼疲勞也很有益。
3、茄子
紫茄子茄子有綠色、白色和紫色的品種， 而花青素正是存在於紫色茄子的表皮中。
茄子中除了富含花青素， 還含有維生素E， 能有效延緩細胞因氧化而老化， 保持青春容顏。 另外， 茄子的外皮中含有大量的多酚， 多酚也是一種抗氧化劑， 具有消除有害自由基、增強機體抵抗力和免疫力、抵禦癌症的作用，
其次， 茄子還含磷、鈣、鉀等微量元素和膽鹼、胡蘆巴堿、水蘇堿等多種生物鹼， 可以有效促進身體健康、抵禦疾病。
以上就是專家的介紹， 相信對富含花青素的蔬果有哪些呢有一定的瞭解的， 如果你還為自己的衰老而麻煩的話， 不妨去試試以上的蔬果的， 這樣蔬果是富含花青素， 這樣讓你的衰老放慢速度的， 但是不要盲目相信一些藥物去防止衰老的。
