番茄炒蛋的做飯法是怎樣的。 大家每天的飲食安排是不一樣的， 而正是由於不同的食物方面的安排， 才能夠更好的保證每天的營養方面的攝入的， 其中大家吃的比較多的一類就是番茄炒蛋， 這是屬於家常菜， 人們往往也是比較喜愛的， 但是往往很多人對於它的具體做法不是很清楚， 下面就詳細的給大家進行介紹， 大家趕緊來瞭解一下吧。
一、準備食材：中等個頭的番茄2， 雞蛋2個， 只需這2樣已足夠鮮美， 不需要蔥， 薑， 雞粉等調料
二、番茄炒蛋的做法：
步驟1 ：番茄洗淨， 做這個菜， 我喜歡去掉外皮再炒，
步驟2 ：雞蛋打入碗中， 加入少許鹽， 用筷子充分打均後備用
步驟3 ：取一個深一點的炒鍋， 倒入適量油， 油的量多一些， 可以是蛋液的一半多， 油要燒的熱一些在倒入蛋液， 沿著油鍋邊緣倒入， 然後用鍋鏟攪動幾下， 並將雞蛋盛出待用， 鍋中留底油， 倒入番茄， 翻炒幾下出紅湯後倒入雞蛋， 並撒鹽， 少許的糖， 翻炒幾下就可以關火了。 如果喜歡加水的話， 可以改加高湯， 可以先炒番茄， 在加高湯。 最好倒入蛋液， 待其凝固後出鍋
上面所講的內容就是有關“番茄炒蛋的做法是怎樣的”的知識， 相信大家通過上述的介紹，
